Kuchnia Evi

• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  07-12-2007

  

  8

  Strudel z grzybami (składniki na farsz)

  Tornado w moim domu! W zasadzie tylko kibel ocalał :))) Ku...ehm..aaa przez ponad tydzień (w najlepszym wypadku) będę żyła jak jaskiniowiec. Już wczoraj ekipa  od remontów obudziła mnie przed 7. Myślałam, że zastrzelę jak usłyszałam dobijanie do drzwi!!!! Rozczochrana w  szlafroku z barankami, wpuściłam mrucząc  pod nosem senne dzień dobry.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  03-12-2007

  

  23

  Rurki z kremem

  Hani-2, zrobiła wrzutę swoich rurek na gazeciaka....mmmmmm ślinotoku dostałam ogladając  jej wypieki:))) Czym prędzej  udałam się do sklepu po formy. Szkoda, że kupiłam tylko jedną paczkę (czytaj 10szt.). Przy mega wielkiej porcji składników, walczyłam do wieczora z moimi rurkami. Efekt był taki, że na koniec z ciasta robiłam wyciskane herbatniczki :))) Fabryka rurek w mojej kuchni:)
• gania, Blog: My cuisine

  24-11-2007

  

  7

  Paluchy z makiem i sezamem

  Właściwie nie miałam zamiaru nic piec w ten weekend, bo wkrótce czeka mnie pieczenie tortu dla męża na urodziny i zbieram siły na ten tort. Mój synek jednak tak długo jęczał mi dziś o "takie paluszki, jak kiedyś", że się ugięłam, tylko zamiast paluszków ziołowych, zrobiłam paluchy z makiem i sezamem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  17-11-2007

  

  4

  Faworki

  "Jabłek , jabłek pełen kosz..........jak dukaty złooooote, sreeeeebrne, nieście proszę...."Tego typu piosenkę śpiewałam na apelu w podstawówce, gdy chodziłam do czwartej klasy. Tak fałszowałam, że dostałam pałę. Nauczycielka obraziła się na mnie i przez parę miesięcy nie musiałam brać udziału w akademiach.
• gania, Blog: My cuisine

  15-11-2007

  

  14

  Ziołowe paluchy

  W oryginale była mąka pszenna pół na pół z gryczaną, ale ponieważ od kilku dni jestem na Montignacu, użyłam mąki z pełnego przemiału. Paluchy takie są świetne jako przekąska, jeśli podamy je z jakimkolwiek dipem, pasują też do piwa, jeśli lubicie przy piwie coś pogdryźć.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  11-11-2007

  

  6

  Pulpety w sosie grzybowym

  Mięso umyć, pokroić w kawałki, zmielić przez maszynkę. Bułkę namoczyć w wodzie. Cebulę sparzyć gotowaną wodą przez około 3 minuty. Cebule zmielić z wyciśniętą bułką i mięsem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  14-12-2007

  

  24

  Śledź w śmietanie

  Śledzie namoczyć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, sparzyć w gotowanej wodzie przez 3 minuty. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubym sicie.
• Agata, Blog: Agatek

  04-12-2007

  

  70

  Czekoladowe ciasto z colą i karmelową nutą

  Zdjęcie obrazujące to ciasto czekoladowe oczarowało mnie. Wyobrażałam sobie jego smak, ale rzeczywistość przeszła moje oczekiwania. Na chwilę obecną to mój numer 1 spośród ciast. Bije nawet ulubioną szarlotkę.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-08-2007

  

  14

  Tarta snickersowa

  Wiem, że to dość dziwny pomysł ale tarta snickersowa powstała dla mojego męża, który uwielbia łączyć smaki a zwłaszcza smak słony ze słodkim.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  05-01-2008

  

  7

  Piszinger

  To będzie bardzo prosty Piszinger:
• gania, Blog: My cuisine

  09-12-2007

  

  9

  Spaghetti bolognese

  Prosty, szybki i efektowny przepis.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  08-01-2008

  

  6

  Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami (ciasto)

  Mięso ugotować w osolonej wodzie, przekręcić przez maszynkę. Kapustę ugotować w osobnym garnku, odcisnąć z wody i drobno poszatkować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju. Dodać pokrojone grzyby i lekko poddusić...
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  25-11-2007

  

  2

  Placki ziemniaczane

  Oto swojskie danie na sobotę, przygotowania zajmują zaledwie pół godziny i później zostaje już to mniej przyjemne dla mnie zadanie jakim jest smażenie.
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  13-10-2007

  

  14

  Leniwe pierogi

  Leniwe pierogi to obiad na nudną, jesienna sobotę, którą chcemy leniwie przedłużyć w nieskończoność. Do przygotowania tego dania musimy się przygotować, wprowadzając siebie w odpowiedni nastrój, aby leniwe odkryły przed nami swoje wnętrze i się udały.
• Magda, Blog: Proste gotowanie

  02-10-2007

  

  13

  Chilli con care

  otrawa powszechnie uznana za meksykańską, w Meksyku praktycznie nieznana. Robiona jest tam tylko w niektórych restauracjach specjalnie dla turystów, ale Meksykanie tego nie jedzą. Tak naprawdę chilli con carne pochodzi z Hiszpanii z XVII wieku i zadomowiło się w Stanach dzięki temu, że było codziennym posiłkiem więźniów w Teksasie.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-12-2007

  

  71

  Blok

  Któż nie zna bloku... U mnie żadne święta nie mogą się obejść bez tej słodyczy - zawsze najszybciej znika z talerza. Poza tym , chyba nie ma potrzeby dodawać już nic więcej , oprócz zdjęcia i przepisu oczywiście ;-)