Ziołowe paluchy

Pomysł na paluchy zaczerpnęłam z dodatku do GW "Spotkanie z rozmarynem".

W oryginale była mąka pszenna pół na pół z gryczaną, ale ponieważ od kilku dni jestem na Montignacu, użyłam mąki z pełnego przemiału. Paluchy takie są świetne jako przekąska, jeśli podamy je z jakimkolwiek dipem, pasują też do piwa, jeśli lubicie przy piwie coś pogdryźć.

Składniki:

50 dag mąki pszennej razowej graham typ 1850

50 g drożdży

łyżeczka cukru lub fruktozy

100 g suszonych pomidorów

2 łyżki rozmarynu

łyżka soli morskiej

2 łyżki oliwy z oliwek

pieprz

Drożdże rozetrzyj z cukrem lub fruktozą, dolej ok. 100 ml ciepłej wody, wymieszaj, odstaw do wyrośnięcia. Pomidory pokrój w drobną kosteczkę. Wymieszaj w misce wszystkie składniki oprócz drożdży - chodzi o to, aby rozmaryn i pomidory dobrze się wymieszały z mąką. Dolej drożdże, wyrób ciasto. Odstaw ciasto do wyrośnięcia.

Nagrzej piekarnik do 220 stopni, uformuj paluchy, piecz przez około 15 minut.

Przepisy z tych kategorii

Bułeczki na jogurcie z kurkami
3

Bułeczki na jogurcie z kurkami

kasiaC kasiaC
Pokrojone doprawione

 PALUCHY DROŻDZOWE - LEKKA ZAKĄSKA
2

PALUCHY DROŻDZOWE - L…

KeJt KeJt
Przepisy z serca domu

Paluchy z makiem i sezamem
7

Paluchy z makiem i sezamem

gania gania
My cuisine

Chrupkie pieczywo
2

Chrupkie pieczywo

Malwinka Malwinka
Przepyszne

Back to school muffins
2

Back to school muffins

montka montka
cukierenka

Muffinki serowe z cukinią
2

Muffinki serowe z cukinią

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem
2

Śledzie w jogurcie z korniszon…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Wytrawne muffinki
4

Wytrawne muffinki

Patrycja Patrycja
Simply Food

Tortille z kurczakiem cajun i warzywami
1

Tortille z kurczakiem cajun i…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Mini wrapy z tortilli z łososiem
2

Mini wrapy z tortilli z łososi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Wytrawne ciastka ze szpinakiem
1

Wytrawne ciastka ze szpinakiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Gyros z kalafiora w domowych wrapach z tzatizkami
2

Gyros z kalafiora w domowych w…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu