5
Sos czosnkowy
Indyka pokrój na niewielkie kawałki, obtocz w przyprawach i odstaw na jakiś czas.Obtocz mięso w jajku, sezamie i smaż krótko na rozgrzanym tłuszczu.Podawaj z brązowym ryżem.
dania główne
-
-
9Saltimbocca
Saltimbocca to włoskie roladki z cielęciny lub drobiu, z szynką prosciutto i szałwią. Ich nazwa pochodzi od zwrotu "salta in bocca", czyli skacze do ust. -
3Indyk po liguryjsku
Ostatnimi czasy natłok różnych zajęć nie pozostawia wiele czasu na blogowanie... mam nadzieję, że uda mi się częściej wstawiać przepisy niż ostatnio, bo kilkanaście dobrych przepisów czeka w kolejce do publikacji. Dzisiaj indyk po liguryjsku - w oryginale użyty był kurczak, ale ponieważ trudno jest dostać w naszych sklepach dobre kurczaki, zamieniłam go na indyka, który moim zdaniem bywa mniej nafaszerowany hormonami i antybiotykami. -
16Kotlety a'la caprese
Jeśli nie macie pomysłu na obiad polecam coś w klimacie śródziemnomorskim czyli kotlety a'la caprese. Można użyć dowolnego mięsa, ja użyłam oczywiście kurczaka, ale w orginale polecane były sznycle wieprzowe a nawet indyk. Całość wspaniale się łączy no i bardzo szybko się robi. -
11Indyk duszony w piwie
Ogólnie nie przepadam za filetami z indyka, bo po przyrządzeniu często okazują się suche. Tu jednak jest inaczej: dzięki wcześniejszemu obtoczeniu kawałków fileta w mące, mięso pozostaje miękkie i delikatne. To danie zrobiłam już drugi raz, bo bardzo wszystkim posmakowało :) -
21Karkówka lub indyk po milicku
-
6Pełnoziarniste penne z aromatycznym indykiem i oliwkami
Zaczęło się całkowicie niewinnie od wygrzebania z pudełka z przyprawami mieszanki do gyrosa (...), a dalej to już czyste szaleństwo i improwizacja- ale efekt końcowy wart powtórki, więc zapisuję ten przepis dla siebie, a może i ktoś z Was skorzysta. Nam smakowało wybornie. -
7Farfalle z groszkiem, rukolą i szynką parmeńską
Dzisiaj w kuchni "tryskającej optymizmem" Myszy, podnoszące poziom serotoniny, pełne smaku umami, bardzo włoskie danie w wydaniu zimowym. -
5Szynka wieprzowa w winnym sosie z czerwoną cebulą i jabłkiem
-
21Kurczak po marokańsku
Jak coś mi przypadnie do gustu to chcę natychmiast tego spróbować. Tak właśnie było z przepisem z ulotki supermarketu na to unikalne danie. Kurczak po marokańsku to super przepis dla wszystkich zapracowanych, którzy poszukują ciekawych smaków. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut plus czas na marynowanie i pieczenie i naprawdę warto spróbować. -
8Lekka kapusta z indykiem i suszonymi pomidorami
Przystawka, lekki obiad lub kolacja wyrób należy do Was:). Lekka kapustka z indykiem i suszonymi pomidorami
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl