CIASTA

• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  22-06-2011

  

  9

  Chrupiący tort z borówkami (ciasto)

  Uff... Nie było mnie parę dni. Byłam naprawdę bardzo zajęta. Praktycznie nie było nas w domu, więc i czasu na pieczenie zabrakło.Odwiedzaliśmy, zakupowaliśmy, spacerowaliśmy, jeździliśmy, pracowaliśmy... Nie będę Was zanudzać szczegółami. Jedyne, o czym warto wspomnieć, to koncert.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  14-07-2011

  

  2

  Ciasto z porzeczkami

  Pierwszy raz piekłam to ciasto dwa lata temu. Urzekło mnie lekko kwaskowatym, porzeczkowo-migdałowym, puszystym nadzieniem.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  18-07-2011

  

  13

  Pełnoziarniste ciasto z wiśniami

  To doskonałe soczyste ciasto z pełnoziarnistej mąki i płatków owsianych świetnie się wpisuje w moje noworoczne postanowienie ( więcej błonnika w diecie). Jest wilgotne i mało słodkie. Aromatyczne i kwaskowate. Gdyby nie „gruboziarnista” posypka na wierzchu trudno byłoby się domyśleć z jakich składników zostało zrobione. Osobiście nie przepadam za płatkami owsianymi w ciastach, ale tutaj w ogóle się ich nie czuje. Trzeba je tylko dobrze zmielić.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  12-09-2011

  

  5

  Warstwowe ciasto migdałowo-malinowe

  Miałam pewne obawy co do tego przepisu – nigdy nie piekłam ciasta tego typu i nie byłam pewna efektu końcowego. Poza tym na zdjęciu w książeczce „Owocowe ciasta i desery” nie wyglądało zbyt efektownie. A jednak ciekawa byłam jego smaku...
• michal, Blog: Kulinarne etiudy

  18-10-2011

  

  5

  Placek z dyni (ciasto)

  Za oknem zrobiło się chłodno, trochę żółto, pomarańczowo, brązowo – po prostu jesiennie. Na bazarach pełno dorodnych, smakowicie wyglądających warzyw. Nie da się przejść obojętnie obok kolorowych straganów. Na targach, w sklepach, u przydrożnych sprzedawców od kilku tygodniu uśmiechają się do mnie dynie.
• evenka, Blog: Arabeska

  30-10-2011

  

  12

  Ucierane ciasto z gruszkami

  Kolejne ciasto z wykorzystaniem typowo jesiennych owoców , choć gruszki są chyba jednak mniej popularne od jabłek. Osobiście rzadko piekę z nimi ciasta , ale skoro teraz mam już dostęp do własnych owoców , to wzięłam się za przeszukiwanie netu w poszukiwaniu przepisów.
• evenka, Blog: Arabeska

  12-11-2011

  

  23

  Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką (ciasto)

  Ten przepis pojawił się na tylu blogach kulinarnych , że już chyba wszystko na jego temat zostało powiedziane. Ale jeśli ktoś jeszcze nie poznał smaku tego ciasta wyjaśniam , że opinie to same "achy" i "ochy" (do których i ja sama się dopisuję) :-)
• mansikka, Blog: travel & food

  20-11-2011

  

  13

  Ciasto machewkowe z orzechami i pomarańczą

  W tym jednak cieście marchew, sok z marchwi, tłuszcz z orzechów laskowych oraz skórka pomarańczowa powodują, że ciasto jest bardzo soczyste. Tak więc dodatkowego tłuszczu nie potrzeba.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-12-2011

  

  21

  Sernik śmietankowy

  Na Święta zawsze piekę sernik. Zazwyczaj jakiś wypróbowany , ale nie jest to regułą , bo jeszcze mi się nie zdarzyło , żeby sernik nie wyszedł.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  30-12-2011

  

  9

  Klementynkowe ciasto z migdałami i dodatkiem lemon curd

  Ciasto wilgotne, cytrusowo-migdałowe, z dodatkiem lemon curd. Aromatyczne, pyszne i bardzo łatwe do wykonania.
• gania, Blog: My cuisine

  30-01-2012

  

  11

  Ciasto marchewkowe

  Do ciast marchewkowych zawsze podchodziłam z rezerwą, jakoś nie przekonują mnie warzywa w wypiekach (czyli również buraki, cukinie i inne "wynalazki"). Niemniej jednak, dałam się namówić mojej córce na ten wypiek - i muszę przyznać, że nie żałuję, bo ciasto jest pyszne.
• evenka, Blog: Arabeska

  08-07-2012

  

  11

  Torcik truskawkowy budyniowo-serowy

  Truskawki właściwie już się skończyły , ale równie dobrze można ten torcik zrobić z innymi owocami. Lekkie , deserowe ciasto , nie za słodkie , orzeźwiające. Pyszne było i szybko zniknęło - chyba nic więcej nie trzeba już dodawać ;-)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  09-07-2012

  

  12

  Pleśniak z czerwonymi porzeczkami

  Uwielbiam to ciasto! Kwaśne owoce, kruche ciasto, słodka piana...idealne do kawy na letnie popołudnie. Polecam :)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  10-07-2012

  

  16

  Placek z truskawkami na budyniowym spodzie

  Zachęcam do wypróbowania przepisu na najprostszy placek z truskawkami na budyniowym spodzie. Szybko się go robi i szybko znika, można przygotować go z innymi sezonowymi owocami, pozdrawiam :-)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  13-07-2012

  

  1

  Ciepłe ciastko czekoladowe z lodami i sosem z owoców

  Na początku przyrządziliśmy tatara z tuńczyka, następnie małą tartę ze ślimakami, żabie udka w kremowym sosie, polędwicę wołową z sosem Bearnaise, a na słodki koniec ciepłe ciastko czekoladowe.
• mansikka, Blog: travel & food

  21-07-2012

  

  16

  Black forest cake

  Zawsze tak jest, że gdy szef kuchni z doświadczeniem pokazuje jak zrobić tort, to wydaje się to takie proste. I w przypadku tego tortu sprawa jest bardzo prosta pod warunkiem, że nie naruszy się zasad przygotowania biszkoptu, który wymaga dłuższej chwili cierpliwości. :)