Ostatnio dodane przepisy autora: śliwkawęgierkablog

Przepisów na jabłecznik czy szarlotkę jest cała masa. Co dom, to własna receptura i ciężko tu być kreatywnym. Ale postanowiłam połączyć masę jabłkową z ciastem miodowym. I szczerze mówiąc fajnie i smacznie to wyszło. Winne, lekko kwaskowate jabłka połączone z miodowym ciastem uzupełniają się idealnie.

Bardzo smaczna, z mnóstwem witamin, dawka energii, i zwyczajnie zdrowa. W zasadzie to nie jadłam jeszcze tak dobrego zamiennika nutelli. Awokado jest tutaj składnikiem opcjonalnym. I uprzedzam, ze jest uzależniająca.

Prosto, szybko, zdrowo i smacznie. Choc mało u mnie Dan z rybami, to raz po raz je przyrządzam.

Dwa blaty piernikowe, masa to serek mascarpone wymieszany koniecznie z miodem i z domowymi powidłami śliwkowymi. Na górze polewa z gorzkiej czekolady, która ładnie zastyga, bo jest z dodatkiem żelatyny. Bardzo zachęcam do przetestowania mojego przepisu, zwłaszcza jeśli jesteś wielbicielem piernika.

Uwielbiam takie proste dania, które się robią na jednej patelni. Wystarczy kilka warzyw, zalać to bulionem, dodać makaron, przykryć, i po jakimś czasie gotowe. Idealne

Różne nazwy, ten sam wypiek. A chodzi o smażone ptysie z lukrem. Popularna słodkość z naszych polskich piekarni, ciastkarni czy kawiarenek. My uwielbiamy i muszę przyznać, że zniknęły w ciągu godziny.

Prosty przepis na nasze polskie ukochane ziemniaki.  Ja, osobiście uwielbiam ziemniaki praktycznie pod każdą postacią. A ten sposób całkowicie mną zawładnął.  Ziemniaki są pyszne, chrupkie, z posmakiem cebulki i fety. Inne niż frytki czy gładkie puree.

Smak dzieciństwa, bo choć i teraz mozna kupić takie bułki, to jednak zazwyczaj kojarzą nam sie właśnie z dzieciństwem. Najlepsze sa jeszcze cieple, posmarowane masłem i lekko posolone

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Powoli (najlepiej łyżką) wmieszaj mąkę w mokrą mieszankę. Mieszaj tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Wylej ciasto blaszkę i piecz około 30 minut, lub do wyciągnięcia suchego patyczka...

Już niejednokrotnie wspominałam, ze mam sentyment do Libanu. Uwielbiam tamtejsza kuchnie i choć nie mam na blogu wiele libańskich przepisów, to w mojej kuchni staram sie od czasu do czasu gotować libańskie przysmaki. Takim przysmakiem jest wlasnie sfiha, czyli tradycyjny pierożek z ciasta drożdżowego, wypełniony farszem z mięsa mielonego, sosem pomidorowym i orzeszkami pini.

Bardzo fajny deser z galaretka na bazie truskawek i agaru. Spód to masło orzechowe. Całość przechowujemy w lodówce.

Tak mi ostatnio posmakowało ciasto marchewkowe, że postanowiłam przygotować kolejne o podobnym smaku. Choć ciasto jesienne zawiera również marchewkę, to wykończone jest waniliową kruszonką. Całość pyszna, wilgotna a jednak lekka.