Ostatnio dodane przepisy autora: śliwkawęgierkablog

Przepisów na jabłecznik czy szarlotkę jest cała masa. Co dom, to własna receptura i ciężko tu być kreatywnym. Ale postanowiłam połączyć masę jabłkową z ciastem miodowym. I szczerze mówiąc fajnie i smacznie to wyszło. Winne, lekko kwaskowate jabłka połączone z miodowym ciastem uzupełniają się idealnie.

Dwa blaty piernikowe, masa to serek mascarpone wymieszany koniecznie z miodem i z domowymi powidłami śliwkowymi. Na górze polewa z gorzkiej czekolady, która ładnie zastyga, bo jest z dodatkiem żelatyny. Bardzo zachęcam do przetestowania mojego przepisu, zwłaszcza jeśli jesteś wielbicielem piernika.

Prosto, szybko, zdrowo i smacznie. Choc mało u mnie Dan z rybami, to raz po raz je przyrządzam.

Bardzo smaczna, z mnóstwem witamin, dawka energii, i zwyczajnie zdrowa. W zasadzie to nie jadłam jeszcze tak dobrego zamiennika nutelli. Awokado jest tutaj składnikiem opcjonalnym. I uprzedzam, ze jest uzależniająca.

Uwielbiam takie proste dania, które się robią na jednej patelni. Wystarczy kilka warzyw, zalać to bulionem, dodać makaron, przykryć, i po jakimś czasie gotowe. Idealne

Różne nazwy, ten sam wypiek. A chodzi o smażone ptysie z lukrem. Popularna słodkość z naszych polskich piekarni, ciastkarni czy kawiarenek. My uwielbiamy i muszę przyznać, że zniknęły w ciągu godziny.

Prosty przepis na nasze polskie ukochane ziemniaki.  Ja, osobiście uwielbiam ziemniaki praktycznie pod każdą postacią. A ten sposób całkowicie mną zawładnął.  Ziemniaki są pyszne, chrupkie, z posmakiem cebulki i fety. Inne niż frytki czy gładkie puree.

Smak dzieciństwa, bo choć i teraz mozna kupić takie bułki, to jednak zazwyczaj kojarzą nam sie właśnie z dzieciństwem. Najlepsze sa jeszcze cieple, posmarowane masłem i lekko posolone

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Powoli (najlepiej łyżką) wmieszaj mąkę w mokrą mieszankę. Mieszaj tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Wylej ciasto blaszkę i piecz około 30 minut, lub do wyciągnięcia suchego patyczka...

Już niejednokrotnie wspominałam, ze mam sentyment do Libanu. Uwielbiam tamtejsza kuchnie i choć nie mam na blogu wiele libańskich przepisów, to w mojej kuchni staram sie od czasu do czasu gotować libańskie przysmaki. Takim przysmakiem jest wlasnie sfiha, czyli tradycyjny pierożek z ciasta drożdżowego, wypełniony farszem z mięsa mielonego, sosem pomidorowym i orzeszkami pini.

Bardzo fajny deser z galaretka na bazie truskawek i agaru. Spód to masło orzechowe. Całość przechowujemy w lodówce.

Tak mi ostatnio posmakowało ciasto marchewkowe, że postanowiłam przygotować kolejne o podobnym smaku. Choć ciasto jesienne zawiera również marchewkę, to wykończone jest waniliową kruszonką. Całość pyszna, wilgotna a jednak lekka.