Filety z kurczaka w panierce kokosowej
Bardzo prosta panierka więc, nie będę się tutaj rozpisywać i udawać, że jest to coś skomplikowanego i bardzo trudnego.
Po prostu mieszam wiórki kokosowe z bułką tartą. I ot cała filozofia.
Lubię tą słodycz wiórków, mieszającą się z dobrze przyprawionym mięsem. Wtedy filety z kurczaka robię na ostro, a słodkawa panierka wszystko łagodzi.
Chcę, w tym miejscu przypomnieć mój wcześniejszy przepis również na filety z kurczaka ale z dodatkiem chilli.
Filety z kurczaka w panierce kokosowej
