5
Ziemniaki na (bardzo) ostro
To jest danie jednoosobowe i bardzo proste.
ziemniaki
-
-
10Ziemniaki po bombajsku
Obrać ostudzone ziemniaki, przekroić je na pół, jeszcze raz na pół, a potem na trzy części. Obrać 2-centymetrowy kawałek korzenia imbiru, zetrzeć na drobnej tarce i wrzucic na patelnię. -
10Zapiekane ziemniaki z kapustą i grzybami
Obraną i drobno poszatkowaną cebulę zeszklić na oleju. Dodać rozmrożone i drobno pokrojone grzyby i dusić. Ziemniaki ugotować w mundurkach a następnie obrać. Kapustę ugotować do miękkości, odcedzić z wody. Dodać do przesmażonych grzybów, doprawić solą i pieprzem do smaku. Ugotowane ziemniaki obrać, pokroić w plastry. -
60Francuska zapiekanka ziemniaczana
Lubię zapiekanki bo łatwo się je przyrządza i są treściwe, doskonałe na obiad, zwłaszcza zimowy. Zapiekanka ziemniaczana w wersji francuskiej "nie grzeszy" obfitością składników ale jest bardzo intensywna w smaku. Dzięki serowi i cebuli bardzo wyrazista i pikantna. Myślałam, że jest zbyt wyrazista, żeby podać ją do mięsa ale po upieczeniu okazało się, że świetnie pasowałaby np. do karkówki. -
27Mocno ziołowe pieczone ziemniaki
Przepis, który dziś podaję znalazłam na blogu Zebrry, która ogłosiła bardzo ciekawy konkurs, i jeśli wierzyć mojemu mężowi, tak przygotowane ziemniaki są naprawdę smaczne. Ja od siebie dodam, że pachniały nieziemsko :) Troszkę zmodyfikowałam przepis, bo obrane ziemniaczki podogotowałam najpierw przez około 10 minut, a dopiero potem je upiekłam. -
14Pieczone ziemniaki
Takie ziemniaki robiłam już niejeden raz...Ale tu ich jeszcze nie pokazywałam.Składniki podaję za Zebrrą. -
1Pieczone ziemniaki rozmarynowe
Nie lubię zwykłych ziemniaków z wody zimą. Prawie zawsze jest z nimi coś nie tak. Kruszą się, są szare, część się rozgotowuje, podczas gdy część zostaje twarda, ale najczęściej są po prostu mało smaczne. Dlatego, gdy nie ma możliwości zakupu polskich młodych ziemniaczków (które nie mają sobie równych) zazwyczaj podaję je w formie puree lub pieczonej. -
12Nadziewane ziemniaki i pieczarki
Ziemniaki wyszorować, przekroić na pół i ugotować tak żeby były prawie miękkie. Szpinak w tym czasie poddusić, dodać do niego przeciśnięty czosnek, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.Pieczarki obrać, odkroić ogonki, delikatnie wykroić z pieczarek trochę środka żeby do kapeluszy weszło więcej farszu. Pozostałe ogonki i wydrążony farsz, pokroić drobno i podsmażyć. -
4Pikantne ziemniaczki smażone
Dzisiaj jeszcze jedna ziemniaczana propozycja. Moja ulubiona. Ziemniaki smażone na maśle z chili, dużą ilością słodkiej papryki i ziołami. Doskonale smakują z zsiadłym mlekiem, a także z mięsem i/lub surówką. Gorąco polecam! -
20Ziemniaki pieczone w ziołach z sosem czosnkowym
Ziemniaki w Polsce, jak wiadomo są chyba najpopularniejszym warzywem. Nie potrafię określić jak przyrządzone lubię najbardziej, bo niemal każdy sposób ma w sobie coś specjalnego -
8Ziemniaki faszerowane mięsem
Danie składa się z niezbyt wyszukanych składników ale smakuje naprawdę dobrze. -
26Ziemniaki hasselback
Te ziemniaczki to bardzo prosty a jakże dekoracyjny dodatek do obiadu. -
7Ziemniaki w przyprawach po indyjsku
Tak przyrządzone ziemniaki nabierają zupełnie innego charakteru. Świetnie pasują jako dodatek do wielu orientalnych dań :) -
25Faszerowane ziemniaki z grilla
Takie ziemniaki, to w naszym domu prawdziwy hit. Są tak pyszne, że lepiej od razu zróbcie podwójną porcję :) -
11Młode ziemniaki smażone z warzywami
-
4Kotlety mielone z ziemniaczanymi wiatraczkami.
Ziemniaki nabijamy na patyk do szaszłyków i specjalnym nożykiem kroimy po patyku. Można spróbować zrobić ukośne nacięcie małym cienkim nożem. Po zrobieniu nacięcia rozciągamy ziemniak na patyku i smażymy we fryturze.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl