Pamiętacie kiedyś imprezowe sałatki? U mnie zawsze była obowiązkowa pieczarkowa. Pamiętam w akademiku na nasiadówkach znikała w oka mgnieniu;-). Wiosną jak się pokazywały nowalijki dokładałam jeszcze rzodkiewkę i ogórki:-). No właśnie przez to, że pierwsze warzywa były dostępne dopiero w kwietniu, to smakowały nieziemsko.
Ostrość cebuli dobrze komponuje się z odświeżającym smakiem mięty, a dobra oliwa dobrze łączy te smaki ze sobą. Prosty i szybki dodatek, który można przygotować w ciągu 5 minut.
Sałatka ziemniaczana, czyli kartoffelsalat występuje w wielu odmianach. Jak to zazwyczaj bywa w każdej restauracji i w każdym niemieckim domu dostaniemy inną wersję tej sałatki. Czasem do ziemniaków dodawany jest majonez a czasem ocet. Dodatkowymi składnikami może być boczek, ogórki, jajka lub cebula. Najważniejsze jednak są ziemniaki!
Sałatka cobb, czyli klasyczny zestaw wielu składników prosto z Ameryki. Połączenie naprawdę doskonałe choć na pierwszy rzut oka można pomyśleć, że to zupełnie przypadkowe składniki. Dla dopełnienia smaku pyszny sos winegretowy.
Prosta sałatka z samych pysznych składników – w sam raz na zdrową i pełnowartościową kolację. Jest lekka, a przy tym pożywna i sycąca. Bardzo nam smakowała :)
Sałatka świąteczna jajeczno-pieczarkowa jest przygotowywana w moim domu od lat. Bardzo wpisuje się w klimat Świąt Wielkanocnych dzięki jajkom, które są jednym z dwóch głównych składników sałatki. Podsmażane na maśle pieczarki, chrupiące korniszony i pachnąca natka pietruszki to składniki idealne łączące się z jajkami. T
Dzisiaj przepis na szybką sałatkę, która fajnie wpisuje się w majówkowy piątek. Sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Pozdrawiam i życzę smacznego świętowania.