Kartofel salad czyli prosta i pyszna sałatka ziemniaczana

Pyszna w swojej prostocie i łatwa  do przygotowania.

 

Składniki:Zdjęcie - Kartofel salad czyli prosta i pyszna sałatka ziemniaczana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- ziemniaki,
- cebulka ze szczypiorkiem,
- ocet jabłkowy,
- sól, cukier, pieprz,
- domowy majonez sojowy lub inny roślinny,
- woda (ok 300 ml)

Wykonanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jeszcze ciepłe obieramy (ja miałam małe swoje więc ich nie obierałam) i kroimy w słupki, ćwiartki lub plastry. Cebulkę i szczypiorek kroimy. Z gorącej wody wymieszanej z octem, cukrem i solą robimy słodko-kwaśną zalewę (jak na korniszony), mieszamy je z cebulą i polewamy zalewą ziemniaki. Odstawiamy na 2-3 godziny aż ziemniaki ostygną i nabiorą smaku. Zlewamy ostrożnie zalewę, tak żeby cebulka nie uciekła, dodajemy do nich majonez, dokładnie mieszamy, próbujemy, przyprawiamy pieprzem i ewentualnie dosmaczamy.

Sałatka w sam raz na Sylwestra :-)

 

Zdjęcie - Kartofel salad czyli prosta i pyszna sałatka ziemniaczana - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Smacznego!!!

Przepis ze strony Wielkie żarcie.

Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane po węgiersku (z gulaszem)

Placki ziemniaczane po węgiers…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasteczka owsiane z batatami (bez pieczenia)

Ciasteczka owsiane z batatami…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Placki z gotowanych ziemniaków i cebulki
2

Placki z gotowanych ziemniaków…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sasznie
3

Sasznie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Szaszłyki mięsno-ziemniaczane
2

Szaszłyki mięsno-ziemniaczane

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ziemniaki jak z ogniska
2

Ziemniaki jak z ogniska

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Nuggetsy z kalafiora ze słodko-kwaśnym sosem śliwkowym
4

Nuggetsy z kalafiora ze słodko…

food² food²
Food Square

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i suszonymi pomidorami
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka serowa z sosem rzodkiewkowym
1

Sałatka serowa z sosem rzodkie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety z brokułu i ciecierzycy
1

Kotlety z brokułu i ciecierzyc…

figmara figmara
figowe smaki

Makaron z pesto ze szpinaku
1

Makaron z pesto ze szpinaku

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kasza gryczana z pieczarkami
1

Kasza gryczana z pieczarkami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku