4
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
4Jajka faszerowane wędzonym pstrągiem
Według tego co powiadają najstarsi górale, im więcej potraw z jaj na stole w Wielkanoc, tym więcej pomyślności zaznamy w życiu, więc spokojnie możecie przygotować od razu podwójną porcję z tego przepisu. Jajka faszerowane to tego dnia pozycja absolutnie obowiązkowa, która pojawia się na każdym polskim stole, od morza do Tatr oraz wszędzie tam, gdzie dotarli polscy emigranci. -
4Jajka faszerowane awokado
Nie wiedziałam, że awokado tak wspaniale smakuje w połączeniu z jajkiem. Polecam na Wielkanoc. -
4Mleko makowe
Mleko makowe jest wymieniane w książce wielokrotnie. Stosowane było jako bardzo silny środek przeciwbólowy, a jego pochodzenie może sugerować, że jest również uzależniające. -
4Kuskus z ciecierzycą i pomidorami
Kuskus zalać wrzątkiem na 1 cm powyżej poziomu kaszki, przykryć i odstawić. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać ciecierzycę, posiekane pomidory i zioła prowansalskie, podsmażyć... -
4Tarta bakaliowa na podstawie
Jesteśmy (...) przekonani, że bakalie to składnik typowo świąteczny, który równie dobrze odnajdzie się w wielkanocnej stylizacji, dumnie prezentując się w towarzystwie mazurków i lukrowanych baranków. -
4Marchewka po marokańsku
Do potraw w stylu arabskim większość surówek popularnych w naszej kuchni nie bardzo pasuje (wyjątkiem są surówki z kapusty pekińskiej). W takich sytuacjach warto wypróbować klasyczną marchewkową sałatkę, którą w Maroku serwuje się do wielu dań. Jej pikantno-kwaskowaty smak sprawia, że dobrze komponuje się m.in. z daniami mięsnymi. -
4Sos karmelowy
Puszysta babka grejpfrutowa, podana z dużą ilością sosu karmelowego hm pasują do siebie idealnie. W dodatku jest bardzo prosta do zrobienia i szybko też znika z talerza :-) pozostają tylko okruchy... Polecam -
4Kotlety mielone
Są to najprostsze w wykonaniu kotlety mielone, soczyste, pyszne, idealne! Podstawą do sukcesu idelanych mielonych jest mięso, które ja zawsze kupuję w całości i mielę sama. Was też do tego zachęcam -
4Kurczak w sosie miso-musztardowym
Kolejna moja propozycja z kuchni japońskiej to ugotowane kawałki kurczaka w lekko słodkawym, aromatycznym sosie musztardowym. Potrawa bardzo łatwa i szybka do przygotowania :) -
4Ciasto rozmarynowe
Rozpływające się w ustach, wilgotne i pachnące bardzo smakowicie. Dodatek rozmarynu tworzy kontrast z waniliowym ciastem, a na wierzchu powstaje chrupiąca skórka. Autorka proponuje podawać je z duszonym jabłkami, komponując elegancki i skromny deser. -
4Ekstrakt waniliowy
Ile kosztuje cukier waniliowy zrobiony w domu? Na 1kg zwykłego cukru (3,50zł) potrzebne są 3 laski wanilii (3 x 2,50 zł = 7,50 zł). Zatem łącznie jest to koszt mniej więcej 11 zł. A efekt bez porównania lepszy. Zapach prawdziwego cukru waniliowego jest sto razy przyjemniejszy niż sztucznego wanilinowego -
4Cytrynowe mini - serniczki
W tym dniu nawet słynne irlandzkie piwo barwi się na zielono. Postanowiłam dołączyć się do świętowania. Upiekłam cytrynowe mini serniczki, do których dodałam zielonego barwnika i udekorowałam czekoladowymi koniczynkami. -
4Czekoladowe makaroniki (macarons)
Makaroniki - pewnie wielu z was o nich słyszało, czyli dwa migdałowe beziki, chrupiące na wierzchu a w środku mięciutkie, przełożone kremem. Ostatnio stały się bardzo popularne. Nie będę was oszukiwać, że niby są proste, szybkie i nie sprawiają problemów. Są one bardzo "kapryśne", ponieważ czasami pękają, czasami są twarde i ogólnie trzeba mieć wprawę. -
4Ptaszki z ciasta drożdżowego
Bardzo dobre, jednak w tym przypadku smak to sprawa drugorzędna. Takie ptaszki mogą być prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu i stanowić dodatek do zawartości koszyczka. -
4Oponki rumowe
Zapraszam Was na rumowe oponki. Puchate, pączkowe, z delikatnym aromatem rumu. Smaczne. C. był bardzo zadowolony. Ja, po tym co z nimi przeszłam w kuchni, nieco mniej...
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl