Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Botwinka
Jest to trochę inny przepis, niż mojej mamy, ale mnie smakował nawet bardziej ;) Zupa jest naprawdę pyszna i lekka – polecam :) -
Sałatka ze smażonego sera na ostro (sos)
Nie chodzi tu o smażony, zgliwiały ser, jaki często przyrzadzały nasze babcie, ale o zwykły swieży twaróg, wrzucony na patelnię i rozpuszczony. Ser taki, po ostygnięciu, staje sie na tyle twardy, że bez problemu można go pokroić i wymieszać z innymi składnikami sałatki, a przy tym - co ciekawe- w ustach staje się bardzo kruchy, aż rozsypuje sie w ustach. -
Szparagi z wiejską szynką, ostrym sosem i sałatką z rucoli
-
Mufinki z rabarbarem i owsiano-cynamonową kruszonką (kruszonka)
Pyszne mufinki z kwaskowatym rabarbarem i chrupiącą cynamonowo-owsianą posypką. Nie wyszły zbyt urodziwe, bo trochę rozrosły się na boki i przypominają grzybki - ale za to są bardzo smaczne i aromatyczne. -
Makaron z zielonymi szparagami
w ubiegłym tygodniu radiowa 3 rozpoczęła kulinarne czwartki. zaczęli od szparagów, a zważywszy na moją wczorajszą zdobycz, to ja zaraz za nimi! -
Farsz
Niedawno, przy okazji podawania przepisu na szwedzką zupę jagodową, pisałam o jednej z moich ulubionych książek z dzieciństwa: „Dzieci z Bullerbyn” i o tym, że często pojawiają się w niej mimochodem opisy szwedzkich smakołyków. Dziś kolejna zabawna historyjka z tej książeczki, która zainspirowała mnie do akcji ”Literatura na talerzu”: -
Tarty botwinkowe
-
Duszona rzepa z wędzonką
wymyśliłam sobie danie jednogarnkowe i przyznam, iż nie podejrzewałam, że kupno czarnej rzepy może graniczyć z cudem. rekompensatą przynajmniej jest to, że trafiłam na świeże zielone szparagi, których grubość nie była zbliżona do ołówka! -
Naleśniki Pierre’a Hemme
Te naleśniki są boskie. Sama nie jestem fanką naleśników w ogóle (wiem dziwna jestem), ale te naprawdę przypadły mi do gustu. Są bardzo cienkie, z początku chrupiące, choć właściwie naleśnikom miękną, gdy chwilę poleżą, tak, że swobodnie można zawijać w nie najróżniejsze pyszności. -
Mini torciki rabarbarowo-truskawkowe z lodami.
Co to jest?I kruche – i miękkie.I kwaśne – i słodkie.I ciepłe – i zimne... -
Tarta rabarbarowa z kruszonką (kruszonka)
Lekka tarta z rabarbarem i kruszonką to super pomysł na deser! U mnie w domu została przywitana bardzo entuzjastycznie:-) i bardzooo szybko znikła. Moja tarta bierze udział w akcji: Ra-bar-bar! Warto wypróbować, źródło tutaj, polecam:-) -
Szparagi z jajkiem po wiedeńsku
Podpatrzyłam u Nigelli pomysł z maczaniem szparagów w żółtku jajka ugotowanego na miękko, ale jako że moja koleżanka polecała mi ostatnio jajka po wiedeńsku, przygotowałam właśnie takie. -
Tortilla z kurczakiem i ananasem w sosie curry
-
Sałatka z pistacjami
Pyszna, lekka sałatka z przepisu Morwy - jedynie awokado zamieniłam na winogrona.I nic więcej nie napiszę, bo lecę na zajęcia. Miłego dnia wszystkim! :) -
Sos
Pyszna, lekka sałatka z przepisu Morwy - jedynie awokado zamieniłam na winogrona.I nic więcej nie napiszę, bo lecę na zajęcia. Miłego dnia wszystkim! :)
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl