Ulubione przepisy kulinarne

Pokaż jako zdjęcia

CafePodróż, Blog: PiknikExpress
22-12-2008
3

Świąteczne ciasto z wiśniami

Między wszystkimi piernikami, czekoladami i czekoladkami w ciepłym domu, przy świątecznym filmie i światełkach choinki można odkryć jeszcze jedno ciasto. Trochę inne od tych, które zawsze są na świątecznym stole, a jednak przez swój korzenny aromat bardzo pasujące do świąt Bożego Narodzenia.
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- Mąka |
- do 1h |
- Wypieki świąteczne
Agata, Blog: Agatek
20-12-2008
3

Zakwas na żur

Od dłużnego czasu sama przygotowuję zakwas na żur. Jest to banalnie proste. Potrzeba duży słój (ja używam taki na1, 5 litra po kawie – zakrętka niekonieczna), mąka żytnia razowa, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka majeranku i woda.
- Zupy |
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Wigilia tradycyjnie
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
19-12-2008
3

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Bardzo lubię tradycyjną sałatkę jarzynową z majonezem . Kiedyś obowiązkowa potrawa na wszelkich imieninowych i świątecznych spotkaniach , teraz wyparta przez lżejsze i bardziej wyrafinowane sałatki . A jednak od czasu do czasu przygotowuję taki relikt PRL-u , pomimo tego , że zawiera ten straszny , kaloryczny majonez ;-)
- Sałatki |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Wigilia tradycyjnie
kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione
19-12-2008
3

Chleb świąteczny z Maroka (rozczyn)

Nie wiem, czy tak miał wyjść, czy nie, w każdym razie mój chlebek (a raczej dwa) są bladziutkie. Mąż powiedział, że specjalnie mają taki kolor, żeby odbijały światło słoneczne na pustyni marokańskiej :) Chlebki są bardzo dobre w smaku i mają delikatny żółty odcień od maki kukurydzianej. To właściwie takie bułki wieloziarniste.
- Chleb i pieczywo
Karolka, Blog: Przysmaki Karolki
18-12-2008
3

Tort makowy

Zanim rusze w droge to jeszcze jeden przepis w ramach "Kuchni swiatecznej i noworocznej". Tym razem bedzie na slodko.Przepis na ten przepyszny makowiec dostalam od Siostry i gdy zrobilam go pierwszy raz to moj osobisty Malzonek niemal nosil mnie na rekach :)
- Ciasta i torty |
- Jajka |
- ponad 1h |
- Wypieki świąteczne
Karolka, Blog: Przysmaki Karolki
18-12-2008
3

Polewa czekoladowa

Zanim rusze w droge to jeszcze jeden przepis w ramach "Kuchni swiatecznej i noworocznej". Tym razem bedzie na slodko.Przepis na ten przepyszny makowiec dostalam od Siostry i gdy zrobilam go pierwszy raz to moj osobisty Malzonek niemal nosil mnie na rekach :)
- Ciasta i torty
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
17-12-2008
3

Pstrąg w posypce migdałowo-orzechowej

Rybę umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i odrobiną suszonego koperku. Skropić sokiem z cytryny. W środek każdej ryby włożyć po dużej łyżce masła.
- Ryby |
- Obiad
gania, Blog: My cuisine
09-12-2008
3

Pasta ze złotej rybki

Taką romantyczną nazwę nadał zwykłej paście z makreli mój synek, kiedy zobaczył, jak wygląda wędzona makrela. Polecam ten przepis, jeśli chcecie przyrządzić pastę lepszą niż kupna, a do tego bez konserwantów.
- Przekąski |
- Ryby |
- Kolacja |
- do 15 minut
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
08-12-2008
3

Sernik z pierniczkami (spód)

... albo inaczej sernik z niespodzianką :) Przepis zaprezentowała Malta , u której znalazła go Vanilia81 . Kiedy zobaczyłam go parę miesięcy temu na blogu Vanilii81 , od razu mi się spodobał . Szczególnie te pierniczki w środku - bardzo mnie kusiły ;) W końcu zdecydowałam się na wypróbowanie tego przepisu - mówię Wam - rewelacja ! Delikatny , kremowy , ze słodką niespodzianką w środku - bardzo nam wszystkim smakował :)
- Ciasta i torty
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
07-12-2008
3

Kapusta z rodzynkami i śliwką kalifornijską

Czas świątecznych przygotowań.Pierwszy krok mam za sobą: ołówek i kartka papieru. Spisałam sobie najważniejsze potrawy, które powinny znaleźć się na wigilijnym stole. Przepisami chcę się podzielić z wami, może będzie to inspiracją do stworzenia własnej kompozycji wigilijnego stołu. Serdecznie zapraszam:)
- Warzywa |
- Sezon na kapustę
evenka, Blog: Arabeska
03-12-2008
3

Piernik

Co prawda w nazwie piernik ten miał jeszcze dopisek "świąteczny" , ale ja nie upiekłabym go na święta , więc zrezygnowałam z pełnej nazwy. To już drugi z kolei przepis , który nie przypadł mi do gustu. Jak dla mnie piernik wyszedł po prostu zbyt suchy , ale tak naprawdę nigdy nie piekłam typowego piernika , więc może one takie mają być...
- Ciasta i torty |
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Wypieki świąteczne
kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione
23-11-2008
3

Krem Custard

Kiedyś buszując po internecie szukałam czegoś słodkiego, sama nie wiedziałam czego. Aż znalazłam ciasto, które wydawało mi się, że musi być zniewalająco pyszne ze względu na sporą zawartość moich ulubionych cukierków Dumle.
- Ciasta i torty
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
16-11-2008
3

Musli (karmel)

Miały być bardzo zdrowe batoniki z tego przepisu , ale nie miałam składników w wystarczającej ilości i dobrałam chyba nie takie proporcje - wyszło zdrowe musli :) Bardzo dobre zresztą , i do tego pasujące do Orzechowego Tygodnia , bo z orzechami włoskimi .
- Śniadanie
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
16-11-2008
3

Tarta kawowa (dekoracja)

Przepis zaczerpnięty z gazetowej galerii potraw (Monikaireszta). Grzebiąc dalej, znalazłam linka do właścicielki tego przepisu: www.kwestiasmaku.com/desery/tarty/tarta_mocha/przepis.html Nononono prawdziwy mistrz:)))
- Tarty
evenka, Blog: Arabeska
14-11-2008
3

Pecan Tarts (masa)

To wersja mini , popularnego w USA 'Pecan pie'. Spód i boki formy do niego wykleja się cienkim , kruchym ciastem , posypuje grubo pokrojonymi orzechami pekan , a całość zalewa się karmelowo - waniliową masą. U mnie wyszła ona jaśniejsza i trochę delikatniejsza niż w oryginale , ponieważ użyłam jasnego , brązowego cukru zamiast ciemnego.
- Ser
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
13-11-2008
3

Kulebiak drożdżowy z kapustą (farsz)

Na dzisiejszy obiad zaplanowałam pierogi z kapustą , a skończyło się na pieczeniu kulebiaka :) Przepis na niego znalazłam na tej stronie .
- Wigilia tradycyjnie

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Ulubione przepisy kulinarne

Świąteczne ciasto z wiśniami

Zakwas na żur

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Chleb świąteczny z Maroka (rozczyn)

Tort makowy

Polewa czekoladowa

Pstrąg w posypce migdałowo-orzechowej

Pasta ze złotej rybki

Sernik z pierniczkami (spód)

Kapusta z rodzynkami i śliwką kalifornijską

Piernik

Krem Custard

Musli (karmel)

Tarta kawowa (dekoracja)

Pecan Tarts (masa)

Kulebiak drożdżowy z kapustą (farsz)