Moje ulubione

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  21-03-2010

  

  4

  Sernik potrójnie orzechowy

  Niedawno piekłam kolejny sernik z przepisu od Atiny. Tym razem z nazwy orzechowy, ale ze smaku bardzo czekoladowy. Pyszny. Przygotowałam go na urodziny dla dzieci i bardzo dzieciakom smakował. Piekłam go drugi raz, żeby tym razem poczęstować dorosłych i samej spróbować więcej, niż jeden mały kawałeczek. :-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-03-2010

  

  10

  Bawarskie ciasto serowe z jabłkami

  Ciasto z przepisu Bajaderki. Jak zwykle - niezawodnej :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  22-03-2010

  

  7

  Dwukolorowy sernik (masa serowa)

  W ten weekend zgrzeszyłam..Przyznaję się bez bicia. Olałam dietę i zajadałam się upieczonym przeze mnie sernikiem, zupełnie nie MM-owym. Nie zdziwię się, jeśli na koniec tygodnia waga skoczy do góry lub będzie stała w miejscu. No ale mówiąc szczerze nie mam chyba zbyt dużych wyrzutów sumienia. Było warto :) Od dziś grzecznie wracam w objęcia Montignaca, a z Wami dzielę się przepisem na serniczek, który jest naprawdę bardzo smaczny i szybki w wykonaniu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-03-2010

  

  12

  Tort z musem czekoladowym z nutą pomarańczy (bita śmietana)

  Tort wyszedł bardzo duży, w smaku był delikatny, trochę możnaby podkręcić kolor. Biszkopt robiłam z tego przepisu. pokroiłam go na 5 plastrów, z czego do tortu wykorzystałam 3 plastry. Do nasączenia użyłam białej herbaty z dodatkiem soku z pomarańczy i likieru pomarańczowego.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-03-2010

  

  13

  Sernik nowojorski Jamiego Oliviera (beza)

  Nadszedł czas na kolejne smakowite spotkanie w kuchni - wspólne pieczenie z Anitką oraz Ireną i Andrzejem, kolejne pod znakiem sernika:) Tym razem przepis wyszukała Atinka. Sernik nowojorski Jamiego Oliviera to wspaniały wybór! Pyszny, miękki, wilgotny, kremowy, delikatnie kwaskowy dzięki limonce, o smacznym ciasteczkowym spodzie i z cudowną chmurką kokosowo-bezową posypaną startą skórką z limonki. Czy trzeba coś więcej pisać?;) Bardzo, bardzo nam smakował.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-03-2010

  

  26

  Ciasto budyniowe na herbatnikach - bez pieczenia

  Wspomnienie akademika... Ciasto bez użycia piekarnika...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-03-2010

  

  29

  Pijana wiśnia (biszkopt ciemny)

  Chociaż jestem średnią wielbicielką alkoholu, uwielbiam ciasta z alkoholową nutą. Dlatego ciasto o nazwie  Pijana wiśnia musiało przyciągnąć moją uwagę. W pierwszej chwili pomyślałam, że wiśnie moczy się w alkoholu ale tutaj  chodzi tylko o nasącz. Można oczywiście zmodyfikować przepis ale ja miałam wiśnie w polewie więc poprzestałam na nasączeniu biszkoptów alkoholem. Przeciwnicy śnieżki mogą z niej zrezygnować. Jeśli śmietana jest dobrej jakości i wiadomo, że ciasto szybko zniknie, można ubic ją tylko z cukrem.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  28-03-2010

  

  9

  Sernik limonkowy (beza)

  Sernik limonkowy autorstwa Jamiego Oliviera, doskonały dla wszystkich, którzy lubią słodko-kwaśne desery. My bardzo lubimy. Trójka blogowiczów kusiła, kusiła, no i skusiła. ;-) Ja dodałam więcej soku z limonki (nie mogłam się powstrzymać), do masy dosypałam skórek (nie mogłam się powstrzymać), a do czekoladowo-ciasteczkowego spodu przyprawy korzennej (n.m.s.p.).
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-04-2010

  

  17

  Babka gotowana

  Kiedyś robiłam tą babkę dosyć często. Potem forma do babki uległa uszkodzeniu, nie było jak gotować babki.. Teść naprawił formę, ponowny debiut babki odbył się w dwóch odsłonach na Wielkanoc :) Przepis pochodzi z listy pl.rec.kuchnia.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  07-04-2010

  

  15

  Sernik czekoladowo-miętowy (masa serowa)

  Jeżeli lubicie połączenie mięty z czekoladą, to ten oryginalny sernik na pewno będzie Wam smakował. Jest bardzo delikatny, o kremowej konsystencji, z ukrytymi gdzieniegdzie kawałeczkami miętowych czekoladek. Trochę ciężko się go kroiło, trudno było uzyskać w miarę zgrabne kawałki [ trafił mi się wyjątkowo wilgotny ser ]  - za to smak wynagrodził w 100 % niedociągnięcia w wyglądzie :)  Polecam !
• evenka, Blog: Arabeska

  07-04-2010

  

  12

  Sernik rosyjski (masa)

  U mnie Święta nie mogły się obejść bez sernika. Zresztą chyba nie tylko u mnie , bo widziałam ostatnio na wielu blogach istny wysyp serników ;-) Tym razem postanowiłam skorzystać z przepisu Cukrowej Wróżki na sernik rosyjski. Wyszedł pyszny ! Mięciutki , na orzechowym spodzie , do tego z rodzynkami (na specjalne życzenie m-żonka , bo miałam ich wcale nie dodawać).
• evenka, Blog: Arabeska

  09-04-2010

  

  6

  Bułeczki mleczne

  Przepis na te pyszne i dosyć szybkie do wykonania bułeczki znalazłam na tym blogu. A , że oryginał był w wersji hiszpańskiej , musiałam skorzystać z tłumacza Google'a. Uśmiałam się przy tym , bo na końcu przepisu pojawiło się przetłumaczone zdanie: "dzięki nam zimno w szafie" :-)) Jednak całą resztę udało mi się odszyfrować , tym bardziej , że był do tego filmik pomocniczy.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-04-2010

  

  120

  3 bit

  Pewnie wszyscy znają popularne ciasto jakim jest 3 bit. Jest to faktycznie pyszne ciacho i tych, którzy jeszcze go nie robili zachęcam bo naprawdę warto. Ja dzisiaj przedstawiam swoją wersję, która różni się tym, że zamiast masy budyniowej dałam masę z mleka w proszku. Dzięki temu ciasto bardziej przypomina batonika, któremu zawdzięcza nazwę.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  15-04-2010

  

  10

  Sernik z owocami (masa)

  Nie jestem w stanie przygotować z książki Pana Amaro wielu potraw ot tak, bez wcześniejszego wychodzenia do kilku specjalistycznych sklepów , jednak sernik który wg. niej przygotowałam jest jednym z najprostszych jakie piekłam i najdelikatniejszych jakie kiedykolwiek jadłam.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  03-04-2010

  

  29

  Świąteczny sernik (masa serowa)

  Na Boże Narodzenie lub Wielkanoc piekę zawsze świąteczny sernik. Jest to przepis mojej mamy, kolejna kulinarna perła z lamusa. To druga propozycja w ramach Kuchni Wielkanocnej 2010!
• gania, Blog: My cuisine

  03-04-2010

  

  18

  Sernik z trzema czekoladami (masa serowa)

  Długo zastanawiałam się nad wyborem sernika na święta, gdyż szukałam jakiegoś niecodziennego, wyróżniającego się przepisu. I w końcu trafiłam na taki przepis na blogu Kuchnia nad Atlantykiem - sernik z trzema czekoladami. Warstwy serowe nie wyszły mi co prawda tak idealnie równe, jak u Autorki przepisu - trzeba NAPRAWDĘ bardzo ostrożnie nakładać kolejne warstwy - ale i tak sernik prezentuje się ładnie i smakuje wybornie. Najbardziej smakuje mi warstwa z białą czekoladą :)