Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-10-2010

  

  6

  Prażenica z bułką
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  29-10-2010

  

  9

  Miód z maślanki

  Jest to słodki, ale nie za słodki(!!!) krem o żółtej barwie, przypominający smak miodu (choćby takiego z mniszka lekarskiego), ale według mnie jest o wiele lepszy. Trochę maślany, trochę krówkowy. Pyszny...niesamowicie pyszny. Do tego polecam świeże bułeczki i dobre masło.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-10-2010

  

  10

  Kotlet schabowy po gdańsku

  Chciałabym dziś przybliżyć Wam właśnie taką piwną propozycję - kotlet schabowy po gdańsku. Pierwszy raz jedliśmy takie kotlety. Bardzo nam smakowały, były takie soczyste i miękkie. Wyraźnie czuć w nich piwo, zarówno podczas pieczenia jak i później jedzenia:) Kotleta podawałam z ziemniakami oraz buraczkami.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  31-10-2010

  

  94

  Zapiekanka brokułowa

  Doskonały pomysł na obiad - zapiekanka brokułowa, pycha! Fajne połączenie brokuł, szynki i sosu czosnkowego, mniam, polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  30-10-2010

  

  6

  Dynia w winnej zalewie

  Dynia w winnej zalewie to kolejna propozycja do akcji "Festiwal Dyni". Tak przyrządzoną dynią można nadziewać drożdżowe rogaliki lub wykorzystać ją jako bakalie do keksa, gorąco polecam!
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  29-10-2010

  

  11

  Masa orzechowa

  Nie mogę powiedzieć, że ciasto na piernik staropolski robię z zamkniętymi oczami. Ani, że znam tak dobrze przepis, że robię ciasto „z głowy”. Niestety nic z tego. Ciasto na piernik staropolski robiłam raz w życiu. I miało to miejsce w zeszłym roku.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  29-10-2010

  

  6

  Borówki do mięsa

  Moja pierwsza propozycja do tej zabawy to borówki , które są świetnym dodatkiem do pieczonych i smażonych mięs. Przepis dawno temu wycięłam z gazety (niestety nie pamiętam, z jakiej) i wkleiłam do zeszytu z przepisami :)
• gania, Blog: My cuisine

  29-10-2010

  

  5

  Krem z dyni

  Mój syn Mikołaj, lat 7 - pierwszoklasista - od początku roku szkolnego chodzi na kółko kulinarne i jest to jego ulubione kółko. Co tydzień musimy dostarczyć rozmaite składniki, a dzieci potem wspólnie gotują i zjadają ugotowane potrawy. Oczywiście rodzice też dostają porcję do degustacji, i poniżej na zdjęciu jest właśnie porcja zupy, ugotowanej rękami mojego syna (między innymi).
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  24-10-2010

  

  9

  Sernik kapłański (ciasto)

  Sernik, z białą i kakaową kruszonką, kruchusieńką, rozpływającą sie w ustach, bo zrobioną na bazie krupczatki. Gorąco namawiam, abyście użyli do niej masła, margaryne spokojnie można zużyć do masy serowej. Właśnie...masa serowa. Tym razem użyłam do niej koziego twarogu (oczywiście domowej roboty) i nie zmielonego, ale rozgniecionego widelcem. Wyszło super... no i pysznie!
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  01-11-2010

  

  11

  Sernik z brzoskwiniami (ciasto)

  Dzien przywital nas piekna pogoda. Ostatni pazdziernikowy weekend byl pod znakiem slonca. Slonca, ktore swymi promieniami zalalo cale nasze mieszkanie, slonca ktore sprawilo, ze z checia wyszlismy z domu.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  03-11-2010

  

  10

  Ciasto drożdżowe z kruszonką

  Moja babcia ( ta znad morza) nigdy nie piekła ciast drożdżowych. To znaczy piekła, ale w pewnym momencie przestała i za moich czasów spod rąk babci nie wyszło żadne ciasto drożdżowe. A mimo to, na kredensie w spiżarni (nie powiem, że zawsze, ale bardzo często) stała duża, prostokątna blacha wypełniona ciastem drożdżowym z kruszonką.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  03-11-2010

  

  32

  Śledzie po kujawsku

  Z jabłkami... . Znalazłam na nie kilka nieznacznie różniących się przepisów i postanowiłam skorzystać z obu. Korzystając z przepisu na blogu Beaty Lipov, dodałam cebulę, bo bardzo lubię sledzie z jej dodatkiem, również śledzie po wymoczeniu pokropiłam octem winnym, natomiast bazując na tym przepisie, dodałam majeranek, śledź wyszedł...pyszny, że palce lizać!:-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  04-11-2010

  

  7

  Butterhorn Rolls

  Każdą rozwałkować na okrągły placek, a następnie podzielić na 8 trójkątów ( w sumie wyjdą 32 rogaliki). Trójkąty posmarować rozpuszczonym masłem i ściśle zwinąć (rogi można zagiąć-ja tego nie robiłam).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-11-2010

  

  25

  Maszkietne naleśniki (ciasto)

  Maszkietne naleśniki to potrawa z kuchni śląskiej. Przepis na nie znalazłam w serwisie Śląskie Smaki i zaciekawił mnie bardzo. Nie jadłam jeszcze drożdżowych naleśników, a tym bardziej z nadzieniem budyniowo-twarożkowym z rodzynkami. Musze powiedzieć, że nadzienie było bardzo pyszne. Naleśniki również, choć całość dość mocno słodka, no i trochę grube mi te naleśniki wyszły, ale co tam ;)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  03-11-2010

  

  5

  Borówka brusznica

  Nie wyobrażam sobie jesieni i zimy bez czerwonych borówek. Są niesamowicie pyszne i kiedyś traktowałam je jak skarb. Nie umiałam ich przetwarzać, jadałam tylko w gościach u teściowej. Ona przygotowywała je raz na kilka lat, chowała do spiżarni, a potem liczyliśmy na to, że... znajdzie się chociaż jeszcze jeden słoik.
• Mico, Blog: Olive and flour

  07-11-2010

  

  29

  Kaczka z jabłkami po polsku

  Przepisy na kaczkę które w niej znalazłem totalnie zwaliły mnie z nóg – trochę już widziałem przepisów w swoim życiu, trudnych, prostych, z przeróżnych stron świata – ale byłem całkowicie oszołomiony bogactwem składników które zostały użyte w tych starych polskich przepisach, i zabiegów jakie należało wykonać, aby danie wyszło jak należy. Myślę, że niektórzy Francuzi zobaczywszy te receptury poczuli by się lekko zawstydzeni, że ich kuchnia taka skromna i prosta.