Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  27-02-2008

  

  4

  Chałka Szwajcarska (Swiss Braid)

  Od typowych chałek różni się tym , że jest bez cukru , a zamiast mleka dodaje się do niej śmietanę. Co prawda lubię kiedy chałka jest choć trochę słodka , jednak ta bardzo mi smakowała. Zresztą , dla osłody zawsze można przecież posmarować ją dżemem ;-)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  20-02-2008

  

  19

  Cukinia faszerowana

  Najpierw przekroiłam cukinie na dwie mniej więcej równe części. Wydrążyłam gniazda nasienne i posiekałam je drobno. Posiekałam też cebulę i czosnek.
• gania, Blog: My cuisine

  26-03-2008

  

  18

  Coconut Delight

  Ten przepis znalazłam na opakowaniu mleczka kokosowego, a ponieważ jestem fanką wszystkiego, co kokosowe, szybko go wykorzystałam. Po zastanowieniu, wzbogaciłabym poniższy przepis o jakiś alkohol, np. Malibu.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  23-01-2009

  

  46

  Babka piaskowa

  Już od dłuższego czasu miałam ochotę na zwykłą babkę piaskową - i ciągle odkładałam jej upieczenie . W końcu się zmobilizowałam i dzisiaj ją upiekłam .
• evenka, Blog: Arabeska

  12-03-2009

  

  4

  Bułeczki bez zagniatania

  Ciasto jest naprawdę rzadkie i trzeba mocno podsypywać mąką , żeby nie przyklejało się ani do blatu , ani do rąk (a ja bardzo tego nie lubię). Jednak na pocieszenie muszę przyznać , że bułeczki były naprawdę smaczne - przypieczone z wierzchu i wilgotne w środku. Takie mini-ciabatty :-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-07-2009

  

  7

  Koktajl z melona,brzoskwini i żółtego arbuza

  Dziś dla orzeźwienia i ochłody zrobiłam taki prosty i pyszny koktajl z melona, brzoskwini i żółtego arbuza. Żółtego arbuza jadłam po raz pierwszy, muszę przyznać, że czerwony jest lepszy, bardziej soczysty, ale w smaku są prawie takie same.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-05-2010

  

  7

  Bułeczki z pomidorami

  Wraz z Atinką i Margot zapraszam dziś na pyszne, pachnące latem i słońcem bułeczki z pomidorami z przepisu Dorotuś. Swoim zapachem bułeczki wywołały u mnie włoskie wspomnienia... Wspaniałe, pyszne, wilgotne małe bułeczki, które można posmarować pysznym serkiem lub pesto, położyć ulubioną wędlinę, ser, ułożyć sałatę, świeżego pomidora, ogórka, rzodkiewkę... i zjadać.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  06-05-2010

  

  3

  Burger grzybowy

  Burgery te wprowadziły nas w nastrój piknikowo-grillowy, choć były przygotowane w domu, na grillowej patelni ;) Smakują wyśmienicie! Zamknęłam je w bułeczkach hamburgerowych, dodałam pomidora, liść sałaty, plasterek sera. Były po prostu rewelacyjne, bardzo polecam!
• evenka, Blog: Arabeska

  25-05-2010

  

  5

  Muffiny truskawkowe z orzechową kruszonką

  Zawsze powtarzam , że jak mamy gorszy dzień albo dużo spraw , które zaprzątają nasze myśli , to za pichcenie lepiej się nie brać. Oczywiście jeść coś trzeba , więc chociaż jakiś jeden , konkretny posiłek należałoby przygotować , ale wypieki lepiej sobie darować ;-) A jednak pewnego dnia , wbrew wszystkiemu uparłam się , że coś słodkiego przygotuję , najlepiej szybkiego i prostego.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-05-2010

  

  12

  Tosty francuskie po kanadyjsku

  Wymieszać jajka z mlekiem.W osbnej miseczce wymieszać płatki, cukier i cynamon. Masło rozgrzać na patelni. Zanurzać chleb w mieszance jajecznej, potem w płatkach. Smażyć na złotobrązowo. Można podawać z syropem klonowym - nam wystarczyły same w sobie. Smacznego :)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-08-2010

  

  12

  Pay de queso

  Piekło go wiele osób, wszyscy zachwalali więc kiedy stanęłam przed wyborem sernika zdecydowałam sie na ten  meksykański. Można o nim powiedzieć wiele ale ja ograniczę się do jednego: jest rewelacyjny. Masa serowa faktycznie jest bardzo rzadka ale udało mi się bez większych problemów ja pokonać. Smaku nie da sie odtworzyć słowami, trzeba go po prostu zrobić.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  20-09-2010

  

  12

  Nioki dyniowe

  Nioki czyli inaczej kluski z odbiciem paseczków na specjalnej deseczce lub widelcu. Bardzo smaczne i delikatne z chrupiącymi orzeszkami w maślanym sosie miodowym ...
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  26-09-2010

  

  4

  Mufinki bananowo-jabłkowo-marchewkowe

  Gdy patrzę rano przez kuchenne okno, żeby zobaczyć jaka jest pogoda, widzę ubranych na sportowo ludzi uprawiających jogging. Biegną wzdłuż ulicy, po chodniku. Myślę sobie wtedy czy powinnam mieć wyrzuty sumienia, że nie dość, że nie biegam, to jeszcze zaparzam pyszną, pachnącą kawę i jem słodką mufinkę?
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  28-09-2010

  

  8

  Harissa

  Harissa to ostra arabska przyprawa o konsystencji pasty lub gęstego sosu. Ta bardzo pikantna tunezyjska pasta, znana również w Algierii i Maroku, używana jest tam w zasadzie do wszystkiego - jako "czekadełko do maczania chleba", jako dodatek do kuskusu, jajecznicy, do gulaszów mięsnych i jarzynowych, do pieczonych mięs i drobiu.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  29-09-2010

  

  11

  Kotleciki z marchewki i ryżu

  Dziś wypróbowałam pierwszy z wielu zaznaczonych karteczkami przepisów. Datowany na styczeń 1933. To był nasz dzisiejszy obiad. W sam raz na deszczowy dzień!P.S. Z serii The Farmers Wife, są jeszcze inne książki kucharskie – np. z przepisami na ciasta lub przetwory.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  19-10-2010

  

  6

  Rogaliki marchewkowe z konfiturą różaną

  Na pierwszy ogień poszły rogaliki. Pomarańczowe dzięki marchewce, plastyczne podczas formowania, a kruche w czasie konsumowania ciastka, ukrywające w swym wnętrzu konfiturę z płatków róż. Ręce same się po nie wyciągają. ;-)) A dzieci zmieniają się w pasibrzuchy. :-))