dania główne

• Agata, Blog: Agatek

  09-09-2007

  

  9

  Kokardki z kulkami mięsnymi (kulki mięsne)

  Danie wynikłe z potrzeby zutylizowania otwartej przez przypadek puszki pomidorów i za dużej ilości mięsa mielonego.Szybkie w przygotowaniu, codzienne danie, które na pewno powróci na nasz stół.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  30-10-2008

  

  28

  Gołąbki z ryżem i mięsem

  Ostatnio zachciało mi się gołąbków - dość dawno je robiłam i zdążyliśmy się już stęsknić za ich smakiem . Ugotowałam cały garnek i mam cichą nadzieję , że uda się chociaż ze dwa lub trzy zamrozić "na zaś" ;)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  09-10-2008

  

  13

  Pierogi ruskie (ciasto)

  Dawno nie robiłam ruskich pierogów , więc moje pierogożerne dziecko było zachwycone , kiedy wczoraj zabrałam się za ich lepienie . I miałam nie byle jakie wsparcie - moja pociecha pognała do łazienki umyć ręce , a potem stanęła w gotowości obok mnie i zaczęła lepić pierożki - całkiem sama :-)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-07-2008

  

  5

  Leczo

  Nadeszła pora dojrzałych na słońcu pomidorów , pachnącej papryki , cukinii i innych letnich warzyw , które dopiero latem smakują tak jak powinny . A jak już zaopatrzymy się we wszystkie te pyszności , możemy zrobić sobie leczo :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  24-06-2008

  

  5

  Placki z młodych ziemniaków

  Pierwsze w tym sezonie placki ziemniaczane z młodych ziemniaczków :) Są delikatniejsze od tych robionych ze starych ziemniaków . Wystarczy kefir lub maślanka do popicia - i pyszny letni obiad jest gotowy :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  30-05-2008

  

  18

  Młoda kapusta

  Nareszcie jest i można się nią zajadać do woli ! Dzisiaj pierwszy raz w tym sezonie zrobiłam młodą kapustkę - wyszła pyszna , jako dodatek były młode ziemniaki - i niczego więcej nie potrzeba :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  26-11-2008

  

  22

  Kluski śląskie

  Czasem nie wiadomo , co zrobić z nadmiarem ugotowanych ziemniaków . Wtedy przydaje się przepis na kluski śląskie . Proste i szybkie - wystarczy chwila i mamy smaczny obiad :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  29-11-2008

  

  5

  Pancakes z jabłkami

  Jabłkowe pancakes miały być moim wkładem w Weekend Korzenny , ale okazało się , że nie mam cynamonu :( Nie będę ściemniać , że placki na zdjęciu są z cynamonem i dlatego figurują jako zwykłe , niekorzenne pancakes z jabłkami . Zresztą bez cynamonu też wyszły pyszne :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  27-11-2008

  

  11

  Sos bolognese

  Uwielbiam zamrażać jedzenie. Oprócz miksera, zamrażarka jest moją największą kuchenną przyjaciółką :) Pomaga mi zimą wyczarować cudnie pachnący sorbet truskawkowy albo tartę z jagodami... Dzięki niej mam przez cały rok aromatyczny koperek do ziemniaków... natkę pietruszki do zupy... fasolkę... lód do chłodzenia napojów...
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  07-01-2008

  

  7

  Pancakes

  Przepis znalazłam na Wielkim Żarciu (...). Wielokrotnie je robiłam i za każdym razem wychodzą pyszne !
• upl, Blog: Niebo w gębie

  19-01-2007

  

  9

  Łosoś z ziemniaczkami i cukinią

  Łososia zawinęłam w folię aluminiową i obłożyłam łodygami kopru. Posoliłam do smaku i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C na 25 minut.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  21-01-2009

  

  8

  Pierogi z jagodami (ciasto)

  Po pieczeniu jagodzianek zostało mi trochę jagód , a że były wymieszane z cukrem i bułką tartą , nie za bardzo nadawały się do zjedzenia ot tak sobie , ze śmietaną na przykład . Na obiad robiłam ruskie pierogi i został mi kawałeczek ciasta - pomysł na wykorzystanie jagódek sam się znalazł . Zrobiłam pierogi z jagodami - żeby już całkiem lipcowo było ;)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  10-02-2009

  

  23

  Drobiowe roladki z pieczarkami

  Dawno nie robiłam tych roladek , więc postanowiłam przygotować je na sobotni obiad . Delikatne mięso drobiowe z dodatkiem pieczarek i sera to bardzo smaczne połączenie . Roladkom towarzyszyły na talerzu smażone ziemniaki w ziołach i surówka :)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  27-03-2009

  

  32

  Gołąbki po cygańsku

  Małe, okragłe kotleciki..Połączenie mięsa mielonego z kapustą i ryżem, podane z pomidorowym sosem. Ciekawa alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych, które czasami wydają się zbyt zwyczajne. Całkiem smaczne, choć bez szaleństwa.
• Agata, Blog: Agatek

  02-04-2009

  

  10

  Placki ziemniaczane

  Dziś będą aż trzy przepisy i menu na następny tydzień. Miałam w planach pisać notkę codziennie, ale jakoś dni uciekają mi na porządkowaniu nowego domu, załatwianiu masy spraw związanych z przeprowadzką no i nauce do zbliżających się egzaminów.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  17-01-2009

  

  12

  Pizza (ciasto)

  Kiedy zobaczyłam ją niedawno u Casi, wiedziałam, że niedługo ją zrobię. Apetyczne zdjęcia zrobione przez Casię wywołały wtedy u mnie tak wielką ochotę na pizzę, że nie namyślając się długo, popełniłam ją i ja. I nie zawiodłam się. Była pyszna, na cienkim cieście, czyli takim jak najbardziej lubię. No i ten sos: aromatyczny, mocno pomidorowy, idealny. Poezja smaku...