chleb i pieczywo

• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  24-03-2013

  

  2

  Bułeczki z zieleniną

  W kwestii pieczywa wciąż jestem jeszcze początkująca, pierwszy chleb jeszcze przede mną, ale za to po raz kolejny upiekłam bułki :) Tym razem z dodatkiem pełnoziarnistej mąki i wszelakiej zieleniny ;) co by wiosennie było :)
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  18-03-2013

  

  1

  Piwny chleb potrójnie pszenny na zakwasie

  Wyszedł z tego naprawdę cudowny chleb. Po ukrojeniu pierwszej kromki i spróbowaniu jeszcze ciepłej, mój chłopak stwierdził, że tak smakują Czechy. Dlatego już mam w planach kolejny chleb, który nazwę „Czeskim”.
• MojeTworyPrzetwory, Blog: MojeTworyPrzetwory

  25-03-2013

  

  10

  Bułeczki maślane

  Pierwsze podejście do bułek maślanych miałam w minioną środę, zrobiłam z całej porcji - 20 sztuk, zniknęły do czwartku rana wszystkie! Nie byłam wtedy z nich do końca zadowolona, bo moi panowie uparli się na kruszonkę, którą zrobili sami - Kto śledzi facebook- a, to wie o czym piszę;)
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  27-03-2013

  

  8

  Wieniec serowo-cebulowy z tymiankiem

  Składniki mówiły mi, że wyjdzie z tego coś pysznego... I miałam absolutną rację! Powalił nas z C. na kolana swoim smakiem. Jeszcze przed głośnym protestem mojego żołądka, pewnego pięknego popołudnia, zjedliśmy go niemal całego na jedno posiedzenie. Bardzo wyraźny smak sera, zaostrzony cebulką i podkręcony tymiankiem - poezja.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  02-04-2013

  

  8

  Bułeczki na jogurcie

  Wyszły delikatne, a jednocześnie wyjątkowo sycące. Wspaniale smakują z przyrumienionym sezamem. Spróbujcie koniecznie!
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  26-04-2013

  

  7

  Czosnkowe bułeczki do odrywania

  Same bułeczki przygotowałam na podobnej zasadzie jak chlebek, ale upiekłam je w formie na muffiny. Dzięki temu otrzymałam 6 czosnkowych bułeczek do odrywania, które idealnie nadają się jako przekąska dla przyjaciół w piątkowy wieczór.
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  27-04-2013

  

  2

  Bułeczki jogurtowo-koperkowe

  Tym razem postawiłam na jogurtowo-koperkowe, a te smaki jak nic kojarzą mi się z łososiem. Nie pomyliłam się. Kanapka stworzona z tej bułki z wędzonym plastrem ryby to po prostu bajka!
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  13-05-2013

  

  1

  Bolillos

  Ich wykonanie nie jest trudne, jednak ja użyłam zwykłej mąki (nie chlebowej) i musiałam dosypać jej więcej niż w przepisie. Podobno mąka chlebowa chłonie więcej wody i to dlatego. W każdym razie bułeczki i tak wyszły super, a cieszę się tym bardziej, że w kwestii pieczywa wciąż jestem mocno początkująca :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-05-2013

  

  10

  Rogale śniadaniowe

  Ciasto podzielić na trzy części. Jedną część wyłożyć na blat lekko oprószony mąką. Posmarowanymi olejem dłońmi rozciągnąć ciasto na okrąg grubości 1 cm. Przeciąć ciasto na 8 części. Zawijać rogaliki zaczynając od szerszej strony. Rogaliki przełożyć na blachę i pozostawić do kolejnego wyrastania na kilkanaście minut...
• Mr. & Mrs. Sandman, Blog: Mr. & Mrs. Sandman

  23-05-2013

  

  2

  Grissini z rukolą i szynką

  Typowe, a jednak zaskakujące finger food, idealne na letnie przyjęcie w ogrodzie. Paluchy drożdżowe z dodatkiem gruboziarnistej soli, sezamu lub pestek dyni uwieńczyliśmy odrobiną rukoli oraz plasterkiem szynki szwarcwaldzkiej. Grissini kojarzą nam się z eleganckim garden party, choć ich wykonanie jest bardzo proste i nie wymaga od nas wiele czasu.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  26-05-2013

  

  2

  Żytni chleb śląski

  Nareszcie doszły do mnie koszyki do wyrastania do chleba no i postanowiłam od razu upiec chlebek okrąglutki z chrupiąca skórką, wyszedł znakomity - przypominał mi czasy kiedy byłam jeszcze małym dzieckiem i jeździłam na wieś
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  31-05-2013

  

  7

  Pomidorowo-ziołowe supełki

  Moja śniadaniowa propozycja na dzisiejszy poranek, dla wielu z Was to pewnie dzień wolny więc możecie zaszaleć.
• Aleglodomorek, Blog: Aleglodomorek

  01-06-2013

  

  2

  Maślane bułeczki

  Pieczywo i bułeczki goszczą u mnie raczej rzadko, ponieważ najczęściej po prostu mi nie wychodzą. W ramach zabawy Upiecz Smakowity Chleb postanowiłam przełamać złą passę i tym o to sposobem (za drugim podejściem), wyszły mi całkiem smaczne, choć nie do końca kształtne bułeczki.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  14-06-2013

  

  3

  Zwijany chlebek ziołowy
• waniliowa chmurka, Blog: Waniliowa Chmurka

  07-08-2013

  

  6

  Miękkie maślane bułeczki

  Przepisy J. Hammelmana są niezawodne. Te bułki to kolejny dowód na to, że przygotowanie własnego pieczywa w domu jest proste:)
• waniliowa chmurka, Blog: Waniliowa Chmurka

  06-08-2013

  

  4

  Bagietka francuska

  Ciasto na tę bagietkę świetnie współpracowało z moimi rękami. Przygotowanie jej było czystą przyjemnością.