Filet z kurczaka w sosie z czosnkiem niedźwiedzim
- Wynik: 30
- Czas przygotowania: 10minuty
- Czas gotowania: 20minuty
To danie to hit. Jest to pyszny, aromatyczny filet z kurczaka w sosie z marchewki i czosnku niedźwiedziego. Pasuje do ryżu, ziemniaków, makaronu. Bardzo polecam.
Składniki- filet z kurczaka - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- czosnek niedźwiedzi - 1/2 pęczka
- olej do smażenia - 3-4 łyżki
- śmietanka - 100 ml
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
Filet z kurczaka oczyścić, przekroić na pół, następnie wzdłuż i jeszcze na mniejsze kawałki. Każdą część delikatnie rozbić.Oprószyć mięso solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, ułożyć kawałki mięsa i smażyć 3-4 minuty z każdej strony. Zdjąć mięso z patelni, wrzucić startą marchewkę, pokrojony czosnek, przesmażyć chwilę. Wlać około 1 szklanki wody, śmietankę i zagotować. Włożyć mięso i chwilę wszystko razem dusić, aż sos zgęstnieje. doprawić do smaku solą i pieprzem.
Smacznego:)
