Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Pieczone bataty
Mimo licznych obaw efekt końcowy był przyjemnie zaskakujący. Przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu po upieczeniu bataty smakowały jak pyszne frytki, w środku kremowe na zewnątrz chrupiące o smaku lekko słodkawym, podobnym do świeżutkiej młodej marchewki. Idealnie smakowały z solą i pieprzem w towarzystwie sosu cebulowego. Bardzo polecam nawet jako samodzielny obiad. -
Bułeczki z botwinką i smażoną cebulką (farsz)
-
Ciasto kruche z jagodami i kokosem
-
Tacos z krewetkami, mango i rzodkiewką
-
Śniadaniowe burgery
-
Tarta z ricottą, kapustą i szczypiorkiem (ciasto)
Co ciekawe, udało mi się też doprowadzić do ciekawego mariażu pomiędzy kuchnią polską a włoską, łącząc swojską kapustę z ricottą. Uważam, że to naprawdę smaczny duet. W tarcie prezentowanej poniżej kapustę i ricottę połączyłam ze szczypiorkiem, cukinią i cebulą, a całość doprawiłam pieprzem i gałką muszkatołową. Farsz jest pyszny, zajada się nim nawet mój wybredny włoski mąż:) -
Tarta z ricottą, kapustą i szczypiorkiem (nadzienie)
Co ciekawe, udało mi się też doprowadzić do ciekawego mariażu pomiędzy kuchnią polską a włoską, łącząc swojską kapustę z ricottą. Uważam, że to naprawdę smaczny duet. W tarcie prezentowanej poniżej kapustę i ricottę połączyłam ze szczypiorkiem, cukinią i cebulą, a całość doprawiłam pieprzem i gałką muszkatołową. Farsz jest pyszny, zajada się nim nawet mój wybredny włoski mąż:) -
Muffiny z jagodami
Są tak smaczne, że nie sposób im się oprzeć... -
Fideos z kurczakiem i owocami morza
-
Muffiny z porzeczkami i migdałową kruszonką (kruszonka)
Kolejne muffiny w dość krótkim czasie, jakie się u mnie pojawiły, a w planach mam jeszcze jagodowe ;) Muffinki są idealne, gdy nie ma się zbyt wiele wolnego czasu, bo robi się je tak szybko i łatwo :) -
Pikantna wieprzowina z suszoną śliwką
-
Kompot porzeczkowo-wiśniowy
Gdy byłam mała, a moja babcia gotowała kompot, zawsze wydawało mi się, że jest to nie wiadomo jaka filozofia ;) Tymczasem przygotowanie kompotu jest banalnie proste. Tak rzadko teraz pojawia się na naszym stole, że korzystając z obfitości owoców, postanowiłam go ugotować i podać jako dodatek do niedzielnego obiadu. Gdy jeszcze lekko ciepły nalewałam chochelką do szklanek, zrobiło się tak uroczo swojsko... ;) -
Puree ziemniaczane
-
Jagodowe babeczki
Babeczki te mają chrupiący wierzch, nie są zbyt wilgotne, ale też nie są bardzo suche. Ciasto ma taką konsystencję, że owoce nie opadają na dno. Moim zdaniem bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu. -
Wątróbka wieprzowa z jabłkami i cebulą
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl