Moje ulubione

• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-08-2008

  

  12

  Cytrynówka

  Po powrocie z wakacji zabralam sie za porzadkowanie szafek i w barku znalazlam zapasy spirytusu. Postanowilam wiec przerobic je na cytrynowke, lekki likier o smaku cytryny. Niektorzy mowia, ze smakuje jak cukierek z dodatkiem alkoholu, ot taka landrynka.
• gania, Blog: My cuisine

  02-09-2009

  

  31

  Domowy adwokat

  Po przygotowaniu nalewki brzoskwiniowej zostało mi pół butelki spirytusu, który postanowiłam jakoś wykorzystać. (Nalewki jeszcze nie mogę pokazać, gdyż musi jeszcze dość długo postać, ale pachnie i wygląda zachęcająco). Tak więc pozostały spirytus zużyłam do adwokata, który bardzo lubię - a domowy jest moim zdaniem znacznie lepszy niż ten ze sklepu.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  22-11-2009

  

  7

  Jabłecznik włoski

  Ciasto to, robię zawsze kiedy mam w domu nadmiar jabłek. Szybko się je przygotowuje, jest wilgotne, pachnące cynamonem, bardzo smaczne. Przypomina mi trochę keks, pewnie przez dodatek bakalii. Nie wiem skąd wzięła się jego nazwa i czy naprawdę ma coś wspólnego z Włochami. Pewnie nie.
• evenka, Blog: Arabeska

  25-11-2009

  

  24

  Karpatka kremówkowa (krem)

  To ciasto dla wielbicieli mas budyniowych , a w tym przypadku masa stanowi jakieś 90% całego ciasta. Smakuje jak wykwintniejsza wersja tradycyjnego budyniu , bo z dodatkiem bitej śmietany , która nadaje masie delikatności. Smakosze będą się zachwycać , a sceptycy marudzić , że smakuje jak zwyczajny budyń. My lubimy tego typu desery , więc jak najbardziej zaliczamy się do tej pierwszej grupy :-)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  02-12-2009

  

  11

  Błękitny koktajl

  Na zdjęciu przedstawiłam błękitny koktajl, który składa się z: 3/4 miarki niebieskiego curacao 1/2 miarki czystej wódki sok z cytryny (kilka kropel) kostki lodu
• gania, Blog: My cuisine

  16-12-2009

  

  17

  Strzępiec

  Strzępiec to właściwie tylko trochę inna wersja naszego ulubionego pleśniaka, różni się trochę recepturą ciasta i kolejnością nakładania kolejnych warstw. Do przełożenia użyłam tym razem dość kwaśnego dżemu morelowego i było to bardzo dobre posunięcie, bo ciasto smakowało wybornie.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  06-01-2010

  

  7

  Przysmak Trzech Króli (poncz)

  W święto Trzech Króli pieczono ciasto z jednym jedynym migdałem w środku. Tego kto znalazł go w swym kawałku, obwoływano"migdałowym królem".  Proponowany deser nawiązuje do tego zapomnianego zwyczaju.
• cayenne, Blog: Błahostki

  10-01-2010

  

  1

  Tort (poncz)

  Święta bez śniegu? Nie do zaakceptowania! Ponieważ aura w minione Boże Narodzenie raczej przypominała wiosnę, postanowiłam brak śniegu za oknem zrekompensować widokiem na stole. Dwie warstwy biszkoptu i dwa kruche placki połączyłam masą budyniową i kremem cytrynowym.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  25-04-2010

  

  18

  Batoniki śniadaniowe

  Pogoda cudowna. Wczoraj czekała nas wyprawa do Ogrodu Botanicznego w Powsinie. Cały dzień spędziliśmy na dworze. Chodziliśmy po górkach, podziwialiśmy poletko tulipanów, dzikie bratki, sasanki, śnieżyce, szafirki, magnolie, forsycje i mnóstwo innych pięknych roślin.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-04-2010

  

  102

  Bounty (biszkopt czekoladowy)

  Po raz pierwszy zrobiłam je kilka lat temu i dość często powtarzałam a potem w miarę przybywania kolejnych ciekawych przepisów, jakoś tak Bounty odeszło w zapomnienie. Na szczęście, od czasu do czasu oglądam swój stary zeszyt  i czytam sobie co przy każdym wypróbowanym przepisie zapisałam. I dlatego musiałam zrobić Bounty na niedzielę:)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  24-04-2010

  

  17

  Likier kawowy

  Niedawno częstowała nim Majana. Od razu tego samego dnia przygotowałam go ja. Smakuje nam bardzo. Miło być dorosłym. ;-)) Likier kajmakowo-kawowy, pyszna kopia Baileysa.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-05-2010

  

  43

  Blok waniliowy

  Przepis na ten blok znalazłam u Andzi i od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Jak wszystko co jest zrobione z mleka w proszku jest oczywiscie pyszny a pewnie każdy zna blok czekoladowy więc waniliowy też powinien Wam posmakować, chociaż oczywiście smakuje odrobinę inaczej. Pominęłam herbatniki bo akurat ich nie miałam ale i tak blok był pyszny.
• cayenne, Blog: Błahostki

  25-05-2010

  

  7

  Salceson

  Ciasto o tej wdzięcznej nazwie było przez jakiś czas jednym z moich ulubionych. Przypomniałam sobie o nim przeglądając stare przepisy. Bardzo łatwo i szybko się robi i jest pyszne.
• evenka, Blog: Arabeska

  19-05-2010

  

  96

  Brazylisjkie ciasto mleczne

  Bardzo delikatne , wręcz piankowe ciasto przypominające suflet (co prawda nigdy nie jadłam sufletu , ale właśnie tak go sobie wyobrażam). Słodkie , ale nie mdłe dzięki dodatkowi soku z cytryny , bardzo smaczne i banalnie proste w przygotowaniu.
• evenka, Blog: Arabeska

  25-08-2010

  

  4

  Ciasto jogurtowe z kokosową kruszonką (kokosowa kruszonka)

  Tak się składa , że znowu jest akcent kokosowy. Nie , nie mam aż takiej fazy na kokos - przepis jest zaległy ;-)Ciasta jogurtowe bardzo lubię , o kruszonce już nawet nie wspomnę. W tym przepisie jednak pominęłabym kokos w cieście (wyszło jakby za gęste i zbyt suche) lub dodała trochę mniej mąki.
• evenka, Blog: Arabeska

  01-09-2010

  

  12

  Ciasto z cukinii

  Ciasto wyszło bardzo smaczne - aromatyczne i mocno wilgotne , czyli takie jak lubię. Do tego jeszcze kawałeczki rozpuszczonej czekolady i rodzynki (czy co tam sobie życzycie).