Batoniki śniadaniowe

Pogoda cudowna. Wczoraj czekała nas wyprawa do Ogrodu Botanicznego w Powsinie. Cały dzień spędziliśmy na dworze. Chodziliśmy po górkach, podziwialiśmy poletko tulipanów, dzikie bratki, sasanki, śnieżyce, szafirki, magnolie, forsycje i mnóstwo innych pięknych roślin. Dzieciaki robiły kwiatom zdjęcia. Zachwycały się motylami, ptakami, bo spotkaliśmy dużo i jednych i drugich. Synek zrobił z bliska zdjęcie dwóm dzięciołom. Piękny dzień. A rozpoczęliśmy go śniadaniem błyskawicznym. Batonikami śniadaniowymi popitymi herbatą, kawą czy mlekiem. Nie posypuje się ich cukrem, ale nie zdążyłam tego wytłumaczyć mojej córce. ;-)

Zdjęcie - Batoniki śniadaniowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Batoniki śniadaniowe

1 puszka mleka skondensowanego słodkiego

250 g płatków owsianych górskich

75 g wiórków kokosowych

100 g suszonych żurawin

125 g mieszanki sezamu, ziaren słonecznika i pestek dyni

125g niesolonych orzeszków ziemnych

Piekarnik rozgrzałam do temperatury 130 stopni.

Prostokątną formę o wymiarach 25x27 cm (może być też trochę większa) wysmarowałam oliwą.

W misce zmieszałam ze sobą wszystkie suche składniki. Wlałam do nich podgrzane w rondelku mleko. Szybko wymieszałam całość drewnianą łopatką. Przełożyłam masę do formy. Wygładziłam wierzch i piekłam przez 1 godzinę.

Wyjęłam. Po 15 minutach masę pokroiłam w prostokąty i zostawiłam do całkowitego ostudzenia. Dopiero wtedy wyjęłam prostokątne kawałki. Przykryte folią czekały na śniadaniową porę.

* źródło - " Nigella ekspresowo" wyd. Filo

Zdjęcie - Batoniki śniadaniowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Lemon curd - angielski krem cytrynowy
3

Lemon curd - angielski krem cy…

food² food²
Food Square

Bułeczki scones
3

Bułeczki scones

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Falafel Scotch eggs - wegetariańskie jajka po szkocku z ciecierzycą

Falafel Scotch eggs - wegetari…

food² food²
Food Square

Jajka po szkocku
2

Jajka po szkocku

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Drop scones - szkockie naleśniki
1

Drop scones - szkockie naleśni…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Eton mess z pieczonym rabarbarem
1

Eton mess z pieczonym rabarbar…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Compote z rabarbaru

Compote z rabarbaru

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Hot Cross Buns – angielskie bułeczki wielkanocne
1

Hot Cross Buns – angiels…

food² food²
Food Square

Brytyjskie bułeczki scones z malinami

Brytyjskie bułeczki scones z m…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Oatcakes - szkockie krakersy owsiane (z patelni)
1

Oatcakes - szkockie krakersy o…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Scones pszenno-kukurydziane (wytrawne)
1

Scones pszenno-kukurydziane (w…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Shepherd's pie - angielska  zapiekanka pasterska

Shepherd's pie - angielska za…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne