Moje ulubione

• Mico, Blog: Olive and flour

  14-03-2010

  

  7

  Chińska galaretka migdałowa

  Z tą galaretką to było dziwnie. Bo pierwszego dnia warsztatów na które zaprosili mnie Ania i Piotrek, machnąłem się w proporcjach i galaretka się nie ścięła tak jak powinna, więc nie wyglądała zbyt reprezentacyjnie, na domiar złego również w smaku sporo jej brakowało. I pewnie dlatego ponad połowę przywiozłem do domu. Za to drugiego dnia… ooo!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-03-2010

  

  29

  Pijana wiśnia (biszkopt ciemny)

  Chociaż jestem średnią wielbicielką alkoholu, uwielbiam ciasta z alkoholową nutą. Dlatego ciasto o nazwie  Pijana wiśnia musiało przyciągnąć moją uwagę. W pierwszej chwili pomyślałam, że wiśnie moczy się w alkoholu ale tutaj  chodzi tylko o nasącz. Można oczywiście zmodyfikować przepis ale ja miałam wiśnie w polewie więc poprzestałam na nasączeniu biszkoptów alkoholem. Przeciwnicy śnieżki mogą z niej zrezygnować. Jeśli śmietana jest dobrej jakości i wiadomo, że ciasto szybko zniknie, można ubic ją tylko z cukrem.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-03-2010

  

  6

  Harvey Wallbanger

  Dawno nie robiłam nic alkoholowego, a że podobno Harvey jest typowo amerykańskim drinkiem, postanowiłam sprawdzić jego smak. Trochę za dużo chlupnęło mi się likieru ziołowego i jak dla mnie było to ciut za mocne. Jako, że wolę słodkie alkohole, nie mogę powiedzieć, że ten drink został moim ulubionym ale warto było go wypróbować.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-04-2010

  

  120

  3 bit

  Pewnie wszyscy znają popularne ciasto jakim jest 3 bit. Jest to faktycznie pyszne ciacho i tych, którzy jeszcze go nie robili zachęcam bo naprawdę warto. Ja dzisiaj przedstawiam swoją wersję, która różni się tym, że zamiast masy budyniowej dałam masę z mleka w proszku. Dzięki temu ciasto bardziej przypomina batonika, któremu zawdzięcza nazwę.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  15-04-2010

  

  4

  Sernik z owocami (spód)

  Nie jestem w stanie przygotować z książki Pana Amaro wielu potraw ot tak, bez wcześniejszego wychodzenia do kilku specjalistycznych sklepów , jednak sernik który wg. niej przygotowałam jest jednym z najprostszych jakie piekłam i najdelikatniejszych jakie kiedykolwiek jadłam.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  26-04-2010

  

  7

  Shake malinowy

  Sezon owocowy nadchodzi wielkimi krokami, swiadczy o tym fakt, ze juz na kilku blogach pojawily sie wpisy z rabarbarem w roli glownej. Czas wiec zrobic miejsce w zamrazalce i zuzyc resztki owocowych zapasow z ubieglego lata.Uziemiona z chorym dzieckiem w domu ciesze sie z faktu, ze posiadamy balkon.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  25-04-2010

  

  22

  Sernik w paski z białą czekoladą (masa serowa)

  Sernik powstał z potrzeby chwili - truskawki, które nie bardzo smakują same w sobie o tej porze roku...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-04-2010

  

  11

  Ekstrakt waniliowy

  Od dawna marzyłam o zrobieniu własnego ekstraktu waniliowego. Przepis znalazłam u Dorotuś, a ekstrakt nastawiłam jeszcze w grudniu. Po dwóch miesiącach był już gotowy, pachnący intensywnie wanilią, cudowny. Używam go do wypieków i jestem bardzo zadowolona. :)) Polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-04-2010

  

  14

  Cycki Murzynki (dodatkowo)

  Wspaniałe ciasto! Było przebojem na imieninowym mojego Ukochanego! (to było jeszcze w marcu) Wszystkim bardzo, bardzo smakowało. Warstwowe, ciekawe w smaku, nie za słodkie. Naprawdę pycha. Biszkopt, dżem pomarańczowy, ciasto makowo-kokosowe, na tym pyszna budyniowa masa, następnie biszkopciki maczane w winie i polewa czekoladowa.
• evenka, Blog: Arabeska

  19-04-2010

  

  44

  Królewiec (biszkopt)

  To jeden z najstarszych przepisów jakie posiadam i aż sama sobie się dziwię , że jeszcze go tu nie podawałam. Ciasto składa się z biszkoptu i dwóch placków miodowych przełożonych masą budyniową oraz marmoladą (nie musi być , ale nadaje ciastu wyrazistości) , a to wszystko oblane polewą. Najlepiej smakuje po dwóch (lub więcej) dniach , kiedy biszkopt nawilgotnieje , a poza tym da się wtedy ładniej pokroić.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-04-2010

  

  12

  Sernik nowojorski Jamiego Oliviera (beza)

  Sernik pyszny, orzeźwiający, z leciutką kokosową pierzynką.Mój wyszedł trochę ciężki - użyłam twarogu z "kiełbaski", który mocno osuszony. Sernik znalazłam u Ireny i Andrzeja. Razem z nimi piekły Majana i Anita.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  06-05-2010

  

  43

  Blok waniliowy

  Przepis na ten blok znalazłam u Andzi i od razu wiedziałam, że muszę go zrobić. Jak wszystko co jest zrobione z mleka w proszku jest oczywiscie pyszny a pewnie każdy zna blok czekoladowy więc waniliowy też powinien Wam posmakować, chociaż oczywiście smakuje odrobinę inaczej. Pominęłam herbatniki bo akurat ich nie miałam ale i tak blok był pyszny.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  09-05-2010

  

  93

  Puszysty sernik

  Ten sernik jest naprawdę tak puszysty jak mgiełka. Leciutki jak puszek, rozpływający się w ustach, z każdym kawałkiem smakuje bardziej i bardziej. Smakował nawet zwolennikom tradycyjnych, cięzkich serników.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  11-05-2010

  

  41

  Sernik z rosą

  Sernik z rosą to klasyka, ja robiłam go pierwszy raz. Wybrałam przepis Kuchareczki58. Sernik wyszedł przepyszny! Spód, gruba serowa warstwa oraz pianka na wierzchu, brzmi pysznie prawda ?  Kropelki rosy są u mnie troszkę mało widoczne, takie małe wyszyły, ale są zapewniam. Mojemu Ukochanemu sernik bardzo smakował, co mnie bardzo, bardzo cieszy. :)Polecam !
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  15-05-2010

  

  15

  Likier krówka

  Oryginalnego Baileys`a nie piłam, ale ten domowy moge z czystym sumieniem polecić. Smakuje super, kto go spróbował nachwalic sie nie mógł:) Przepis znalazlam na blogu Atinki i Majanki. Polecam
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  26-05-2010

  

  45

  Tort latte-macchiato z jogurtem (biały krem)

  Torcik pyszny, odświeżający, prawie jak lody :)