Moje ulubione

• evenka, Blog: Arabeska

  06-01-2010

  

  2

  Prosty, jasny chleb na zakwasie (zaczyn)

  Kiedyś była już notka z tym chlebem w roli głównej , ale nie podawałam wtedy przepisu , tylko odnośnik do strony. Był to mój pierwszy chleb na zakwasie i jak się później okazało , nasz ulubiony. Teraz piekę go przynajmniej dwa razy w tygodniu , więc pomyślałam , że muszę zapisać recepturę na blogu zanim znowu gdzieś przepadnie (autorka w międzyczasie zmieniała adres swojej strony).
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-01-2010

  

  10

  Śniadaniowe ciasto cytrynowe z Waldorf-Astoria

  Ten przepis jest ulubionym ciastem ekipy kucharskiej i cukierniczej hotelu. Rankiem kiedy executive chef John Doherty zjawia się w pracowni cukierniczej, na stole czeka już to właśnie ciasto, pokrojone w kawałki i każdy z pracowników może miło rozpocząć dzień.
• evenka, Blog: Arabeska

  11-01-2010

  

  64

  Murzynek z kokosem

  I znowu wszystko przez ten kokos , bo chociaż lubię tradycyjnego murzynka , to raczej bym się na niego w najbliższym czasie nie skusiła , ale , że z kokosem , to po prostu musiałam spróbować. Pomysł na niego podpatrzyłam na blogu Ilonkowo , jednak samo ciasto zrobiłam według własnego przepisu. Wiedziałam , że smak mnie nie zawiedzie , najwyżej wizualnie mogło być coś nie tak... No właśnie , jak zwykle nierówno podzieliłam ciasto (na górze dałam go mniej) , ale kto by się tym przejmował , ważne , że wyszło smaczne :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  17-01-2010

  

  8

  Duet biszkoptowy z jogurtem (ciasto)

  Warstwowe , ale bardzo proste ciasto. Przepis na nie miałam zapisany już od dawna w swoim notatniku , ale jakoś nigdy wcześniej nie było okazji , żeby z niego skorzystać. Prawdopodobnie pochodzi on tak naprawdę z gazetki "Ciasta domowe" , bo z doświadczenia wiem , że tamtejsze przepisy choć ciekawe , to często wymagają dopracowania. Tak było i z tą recepturą. Piekłam to ciasto już dwa razy , jednak za pierwszym razem dolna warstwa wyszła zbyt tłusta , a biszkopt aż za bardzo puszysty.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-01-2010

  

  6

  Keks świąteczny

  Miałam w szafce mieszankę keksową, a ponieważ na święta keksa nie piekłam to postanowiłam zrobić go teraz. Wybrałam przepis Kuchareczki58, który już od dawna czekał na swoją kolej. Keks jest bardzo, bardzo pyszny, pełny bakalii czyli dokładnie taki jak lubimy.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-03-2010

  

  228

  3 Bit

  Ciasto jak batonik? Może nie do końca takie samo, ale smakuje po prostu wspaniale! Jest dość słodkie, więc nie każdemu podpasuje. To ciasto robiłam już kilka razy,  za każdym razem bardzo smakowało i nam, i gościom. Musicie koniecznie spróbować by się przekonać :)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  18-03-2010

  

  8

  Babka śmietankowa

  Przepis znalazłam na blogu Cukrowa Wróżka czaruje...Jest prosty, niekłopotliwy a efekt bardzo przyjemny ;-)Świetny przepis na Wielkanoc.
• evenka, Blog: Arabeska

  25-03-2010

  

  2

  Bułeczki jednogodzinne

  Bułeczki te można zrobić w ciągu jednej godziny , jednak dla mnie przygotowanie ich zajęło więcej czasu. Nie , nie twierdzę , że jest to niewykonalne , tylko napotkałam na pewne trudności. Najpierw drożdże nie chciały mi rosnąć , a potem ciasto wyszło za rzadkie.
• evenka, Blog: Arabeska

  09-04-2010

  

  6

  Bułeczki mleczne

  Przepis na te pyszne i dosyć szybkie do wykonania bułeczki znalazłam na tym blogu. A , że oryginał był w wersji hiszpańskiej , musiałam skorzystać z tłumacza Google'a. Uśmiałam się przy tym , bo na końcu przepisu pojawiło się przetłumaczone zdanie: "dzięki nam zimno w szafie" :-)) Jednak całą resztę udało mi się odszyfrować , tym bardziej , że był do tego filmik pomocniczy.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  13-04-2010

  

  37

  Makowiec

  Upiekłam makowca z przepisu mojej mamy. Piekę  go zawsze na Boże Narodzenie, tym razem bezokazyjnie, bo wykorzystałam zamrożoną masę makową. Prawdziwy makowiec, jest pyszny, wilgotny, z dużą ilością bakali, przepis sprawdzony nie raz, polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  09-04-2010

  

  10

  Sałatka z sałaty lodowej

  Po wielkanocnym obżarstwie przygotowałam dla moich bliskich lekką sałatkę z mojej ulubionej sałaty lodowej, Sałatka jest pyszna, chrupiąca, zdrowa i bardzo ją lubię. Polecam, odżywiajmy się zdrowo!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  06-04-2010

  

  4

  Chleb pszenny pełnoziarnisty

  To chleb pszenny pełnoziarnisty, bardzo zdrowy, zawiera dużo błonnika, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Jest naprawdę bardzo pyszny!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  01-06-2010

  

  7

  Deser śmietankowy z brzoskwiniami i makiem

  Z okazji Dnia Dziecka proponuję prosty ale pyszny deser z bitej śmietany z brzoskwiniami i makiem. Lubię desery niezbyt słodkie i  lekkie jak mgiełka i ten taki jest. Dzieciom posmakuje napewno. Polecam:)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  10-07-2010

  

  4

  Ciasto z jagodami i malinami

  Na szczescie ciasto jakos znioslo te wszystkie niedogodnosci i wraz ze sokiem malinowym smakowalo tak jak to sobie wyobrazalam. Tego mi wlasnie bylo trzeba.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-07-2010

  

  8

  Ciasto brzoskwiniowe (masa brzoskwiniowa)

  Brzoskwinie to jedne z moich ulubionych owoców. Już sama nazwa bardzo mi się podoba, uwielbiam dodawać je do ciast, sałatek i do mięsa. Najczęściej używam tych z puszki ale lubię też świeże w sezonie. Dzisiaj proponuję ciasto brzoskwiniowe, z lekkim jak pianka musem.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  27-07-2010

  

  8

  Kompot z czarnych jagód

  Nie ma nic lepszego niż drożdżowe kluski parowane. Proste, a jakie pyszne, można polewać je dowolnymi sosami, jak kto lubi. Przepis pochodzi z starej książki kucharskiej. To kolejna perła z lamusa, smak dzieciństwa, palce lizać!