Moje ulubione

• hany, Blog: Mit Liebe gekocht

  07-08-2009

  

  7

  Chleb smażący

  To wspomnienie z mojego dziecinstwa - dla mojej Mamy robil to Tata, dla mnie moja Mama, teraz robie to ja dla mojego synka. :) Ja, nazwalam sobie go jak bylam mala "chlebkiem smazacy" i tak sie to u nas juz przyjelo.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  22-08-2009

  

  4

  Ciasto brzoskwiniowe z kandyzowanym imbirem

  W końcu nadrabiam zaległości - jestem na etapie Weekendowej Cukierni #9...Piekłam w tortownicy o średnicy 20 cm, a brzoskwinie położyłam na wierzchu przed pieczeniem.Ciasto bardzo wilgotne, imbir to takie zaskakujące pikantne elementy.
• Mico, Blog: Olive and flour

  25-08-2009

  

  8

  Gulasz cukiniowy z wołowiną

  Cukinii pod dostatkiem, rozrastają się jak chwasty niemalże. Trzeba więc co i rusz nowe potrawy z tego wymyślać, żeby się nie zmarnowała, ale też żeby się nie znudzić. Kiedyś już dawno temu odkryłem, że cukinia fantastycznie nadaje się jako dodatek do gulaszu mięsnego, który go ładnie zagęszcza i dodaje miłego smaku.
• Mico, Blog: Olive and flour

  19-08-2009

  

  9

  Fritata z kurczakiem i cukinią

  No i sami zostaliśmy z pierwszym kuchcikiem na gospodarstwie. Żona moja kochana zabrała drugiego kuchcika i gdzieś za Żywiec do jakiegoś pensjonatu się szkolić pojechała. No i dobrze jej tak. Czy się tam czegoś nowego dowie, to nie wiem, ale przynajmniej sobie odpocznie biedactwo, od nas, od sprzątania po nas i od gotowania nam wkoło.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-08-2008

  

  12

  Cytrynówka

  Po powrocie z wakacji zabralam sie za porzadkowanie szafek i w barku znalazlam zapasy spirytusu. Postanowilam wiec przerobic je na cytrynowke, lekki likier o smaku cytryny. Niektorzy mowia, ze smakuje jak cukierek z dodatkiem alkoholu, ot taka landrynka.
• Mico, Blog: Olive and flour

  27-08-2009

  

  3

  Jajka w koszulkach kładzione na tartinkach cukiniowych

  Obudziłem się dzisiaj rano z myślą, że goście już są u nas kilka dni, a ja śniadania jeszcze im nie przygotowywałem osobiście. Pomyślałem, że trzeba to jakoś nadrobić i wymyśliłem śniadanie, które wprawdzie zmusiło mnie do natychmiastowego wstania z łóżka i udania się do kuchni [z racji czasu potrzebnego na przygotowanie] ale za to smakowo na pewno wynagrodziło im te kilka dni „zwykłych” śniadań.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  01-09-2009

  

  7

  Placek z morelami

  Przepis z książeczki "Z Kasią ci się upiecze".Ciasto słodkie, morele fajnie przełamują smak.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  03-09-2009

  

  7

  Czekoladowe babeczki z dodatkiem cukinii i marchewki

  Zaintrygował mnie ten przepis i musiałam go wypróbować.Babeczki wyszły bardzo lekkie i wilgotne, mocno czekoladowe.Cukinia i marchewka nie są wyczuwalne.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  05-09-2009

  

  14

  Likier poziomkowy

  Przepis wypatrzony w lipcowej Kuchni - musiałam wypróbować...Likier wyszedł słodki i bardzo aromatyczny.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-09-2009

  

  20

  Nalewka orzechowa na sposób włoski

  Zalać kilogram pociętych orzechów (jeszcze zielonych - takich, które jeszcze da się pokroić) jednym litrem spirytusu. Do tego dorzucić pokrojoną połówkę cytryny, korę cynamonu i goździki. Teraz przez 40 dni całość ma zażywać za dnia światła słonecznego, codziennie będąc wstrząsaną.
• gania, Blog: My cuisine

  04-09-2009

  

  4

  Chutney brzoskwiniowy

  Pierwszy tydzień w szkole i w przedszkolu dobiega końca... dzieciaki jak na razie bardzo zadowolone, a ja powoli przyzwyczajam się do wolności. Najbardziej zdumiewa mnie ta cisza w domu, ale już jutro sobota, więc znowu dom napełni się gwarem, a także bałaganem (niestety...).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  10-09-2009

  

  7

  Brownies z brzoskwinią

  Ciasto mi się skończyło. No i jak to tak bez ciasta do popołudniowej kawy? Niemożliwe przecież... hy hy ;) Brownies to jedno z najszybszych ciast jakie znam i jakie robię. Nawet nie muszę wyjmować miksera z szafki. Wystarczy rozpuścić czekoladę i masło, połączyć z pozostałymi składnikami i upiec! Proste, prawda?
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-01-2009

  

  7

  Zupa fasolowa

  W ramach "Zimowego Festiwalu Zup" przygotowałam zupę fasolową. Pożywną, rozgrzewającą, pachnącą majerankiem. Inną od tej, którą robiło się w moim rodzinnym domu, gotowaną np. na żeberkach, ciężką i zawiesistą. Moja zupa jest zdecydowanie lżejsza, ale nie mniej smaczna. Na mroźne, zimowe dni jak znalazł :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-09-2009

  

  15

  Buraczki z papryką

  Robiłam je kiedyś, tylko nie pamiętam, czy z tego samego przepisu...Pamiętam, że nam smakowały.Co będzie teraz - okaże się zimą...
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  16-09-2009

  

  2

  Sernik jeżynowy (polewa)

  Wiele już razy w moim domu gościły dania i desery, które zachwyciły mnie na innych blogach. Nieodmiennie jestem zadziwiona tym, jakie piękne smakołyki powstają w domach blogowiczek. W niedzielę, na urodziny synka podałam sernik, ktory wpadł mi w oko, gdy gościłam u Atiny. Sernik jeżynowy pachnący latem. :-)
• Mico, Blog: Olive and flour

  17-08-2009

  

  4

  Jajka na chrupko kładzione na duszonej cukinii i boczku

  Goście wieczorem mi powiedzieli, że oczekują jakiegoś niezwykłego śniadania, z tych takich co to na blogu widzieli. No i co… sam se nagrabiłem – jak to mówią. Jajka w koszulkach to już mojej żonie ostatnio bokiem wychodziły, za to jej ulubiony typ, to jajka na chrupko.