Brownies z brzoskwinią

 Zdjęcie - Brownies z brzoskwinią  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami  Ciasto mi się skończyło. No i jak to tak bez ciasta do popołudniowej kawy? Niemożliwe przecież... hy hy ;) Brownies to jedno z najszybszych ciast jakie znam i jakie robię. Nawet nie muszę wyjmować miksera z szafki. Wystarczy rozpuścić czekoladę i masło, połączyć z pozostałymi składnikami i upiec! Proste, prawda? A jakie pyszne! Czekoladowe przecież i mokre. A czekoladę to my lubimy, oj lubimy. Ciasta już nie ma, ale ja się w ogóle nie dziwię, bo było pyyyyszne !

Skorzystałam tym razem z przepisu Liski na brownies z trzema rodzajami czekolady. Ja dałam samą mleczną czekoladę, a zamiast białej wrzuciłam pokrojone brzoskwinie. Dołączam swoim ciastem do akcji Morelkowo-Brzoskwiniowo prowadzonej przez Kabamaigę.

Zdjęcie - Brownies z brzoskwinią  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*150g masła

*220g gorzkiej czekolady (dałam mleczną)

*110g mlecznej czekolady

*100g cukru

*4 jajka

*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

*1 łyżeczka kawy espresso (dałam łyżeczkę rozpuszczalnej Nescafe)

*1/2 łyżeczki soli

*100g mąki

*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

*100g białej czekolady (ja dałam 2 brzoskwinie pokrojone w kostkę)

 

Wykonanie:

Formę o długości 24x34 cm wyłożyć papierem do pieczenia. W misce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą rozpuścić masło i czekolady - mleczną i gorzką.

Kiedy masa będzie gładka, wsypać cukier i dokładnie wymieszać.

Następnie wbić po 1 jajku dokładnie mieszając trzepaczką lub łyżką. Dodać wanilię, kawę i sól. Wymieszać. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i owoce. Delikatnie wymieszać. Przelać masę do formy i piec około 30-40 minut. Upieczone brownie ma suchy wierzch i mokry środek.

Ostudzić i pokroić w kwadraty.
Smacznego :)

Zdjęcie - Brownies z brzoskwinią  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Brownies z brzoskwinią  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Mocno czekoladowe ciasto z brzoskwiniami
7

Mocno czekoladowe ciasto z brz…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Jaglane knedle z truskawkami

Jaglane knedle z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka ze szparagów i truskawek

Sałatka ze szparagów i truskaw…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Ciasto szpinakowe z truskawkam…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort bezowy z malinami
1

Tort bezowy z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Babeczki marchewkowe

Babeczki marchewkowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek

Sałatka z młodych ziemniaków,…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
3

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wegańskie ciasto z marakują
1

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego
1

Schab w sosie z dodatkiem susz…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5