Moje ulubione

• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  22-11-2009

  

  2

  Kruche ciasteczka czekoladowo-pomarańczowe

  Wczoraj w nocy piekłam z córeczką kruche ciasteczka korzystając z przepisu Bei. Mała w ślicznym fartuszku w tulipany, kolorowy ludzik, mieszała składniki, wałkowała, wycinała ciasteczka zwierzątka. Sama wybrała foremki. :-) A potem z wypiekami na twarzy patrzyła, jak ciasteczka się pieką i rzucała się na gorące, parząc się w dłonie i język.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  16-11-2009

  

  2

  Bułki z ziarnami na miodzie

  Mąkę przesiać do dużej miski. Wsypać suszone drożdże (lub wlać przygotowany rozczyn). Wlać oliwę, miód i wodę. Zamieszać drewnianą łyżką, a następnie wyrabiać, dodając mąki, gdyby ciasto było zbyt wilgotne. Wsypać mieszankę ziaren i dalej wyrabiać. Ciasto powinno być miękkie, ale nie klejące.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-11-2009

  

  5

  Bułeczki

  Mam takie pytanie - z czym najchętniej jecie takie świeżo upieczone bułeczki? My bardzo lubimy zjadać je z samym masełkiem lub z dżemem, konfiturką. Synek z nutellą, a Wy?
• evenka, Blog: Arabeska

  24-11-2009

  

  7

  Wietnamskie gofry kokosowe

  Jako wielbicielka kokosu musiałam spróbować jak smakują gofry w takiej wersji. Nie dodaje się do nich wiórków kokosowych (choć i taki przepis wpadł mi w oko) , ale za to całą szklankę mleczka kokosowego. Nie jest ono jednak aż tak bardzo wyczuwalne , bo przeważa wanilia.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-11-2009

  

  1

  Chleb z cebulą na białym winie

  Drugi chleb zaproponowany przez Ptasię to chleb z cebulą na białym winie.Chlebek pyszny, pachnący cebulką - w sam raz do sera, a jeszcze lepiej do samego masełka.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  25-11-2009

  

  11

  Omlet

  W niedzielę śniadanie jest inne. Wszyscy wstają późno, śniadanie jemy koło południa. Omlety są potrawą szczególną, bo nie można ich jeść razem, jednocześnie. Zawsze jeden czeka, drugi je, a trzeci zjadł i czeka na dokładkę...
• gania, Blog: My cuisine

  20-11-2009

  

  13

  Łazanki z kapustą i grzybami

  Miałam ostatnio w domu większą ilość kapusty kiszonej, którą trzeba było jakoś zużyć. Nie mieliśmy ochoty na bigos, więc wpadłam na pomysł z łazankami. Wyszły rewelacyjne, a już na drugi dzień smakowały bezkonkurencyjnie!
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  20-11-2009

  

  15

  Sałatka z brokułami i fetą

  Przepis na tą sałatkę znalazłam u kuchareczki58 w zeszłym roku i od tamtej pory robiłam ją już kilkakrotnie. Swego czasu było ona na blogowym poletku robiona przez wiele osób i wszystkie wyrażały się o niej pochlebnie. Dla mnie połączenie brokuła, fety i czosnku w tej sałatce jest rewelacyjne. Polecam tą sałatkę z czystym sercem.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-11-2009

  

  1

  Śniadanie Mistrzów wg MM

  Śniadanko Sherlocka Holmesa wg Całusków Pani Darling Małgorzaty MusierowiczRobię parę odstępstw od oryginalnego przepisu, więc podam go po swojemu.
• gania, Blog: My cuisine

  12-11-2009

  

  10

  Sajgonki z kurczakiem

  Nie tak dawno robiłam sajgonki wegetariańskie. Zostało mi wtedy trochę papieru ryżowego, który postanowiłam wykorzystać teraz, do przygotowania sajgonek z kurczakiem - tak dla odmiany. Sajgonki podałam z gotowym ostro-słodkim sosem chilli.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  25-11-2009

  

  2

  Filety rybne z warzywami

  Przygotować z folii aluminiowej 4 łódeczki. Każdą skropić odrobiną oliwy a następnie włożyć sporą część warzyw. Dodać po 1 listku laurowym i poporcjowaną kostkę ryby. Doprawić solą i ziołowym pieprzem, przykryć resztą warzyw. Łódeczki zwinąć tak, żeby powstał mały otwór u góry.
• evenka, Blog: Arabeska

  25-11-2009

  

  53

  Karpatka kremówkowa (ciasto)

  To ciasto dla wielbicieli mas budyniowych , a w tym przypadku masa stanowi jakieś 90% całego ciasta. Smakuje jak wykwintniejsza wersja tradycyjnego budyniu , bo z dodatkiem bitej śmietany , która nadaje masie delikatności. Smakosze będą się zachwycać , a sceptycy marudzić , że smakuje jak zwyczajny budyń. My lubimy tego typu desery , więc jak najbardziej zaliczamy się do tej pierwszej grupy :-)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  25-11-2009

  

  2

  Muffinki miodowo imbirowe z gruszkami

  Wyszły miękkie, słodkie, lekko ostre od imbiru i soczyste od gruszek.A na wierzchu słodka cukrowa skórka.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  25-11-2009

  

  7

  Ciasto z brzoskwiniami

  Ciasto te, powstało pod wpływem chwili, gdy w lodówce znalazłam otwartą puszkę brzoskwiń. Nie wiedziałam, co z nimi zrobić, a że miałam ochotę na coś słodkiego do popołudniowej herbaty, poszperałam troszkę w necie w poszukiwaniu jakiegoś fajnego przepisu. 
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  12-11-2009

  

  5

  Dwukolorowe ciasto bananowo-orzechowe

  Nie miałam pomysłu na potrawę z orzechami. Nie, inaczej: miałam ich aż za dużo i nie wiedziałam, co wybrać. Ale zerknęłam na moje przepisy "Do zrobienia" i znalazłam ciasto, które w zeszłej edycji tej zabawy zaproponowała Majanka, ale widziałam je też kiedyś u Atinki, Iwonki, Eweny, Ireny i Andrzeja  czy Evenki.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  11-11-2009

  

  9

  Tort czekoladowy z brzoskwiniami (biszkopt)

  Ten tort robiłam kiedyś bardzo często - na wszystkie uroczystości rodzinne, na urodziny teścia itp. itd.Znalazłam nawet na liście pl.rec.kuchnia mój wpis sprzed 11 lat...Wtedy biszkopt robiłam inną metodą, a do kremu dodawałam margarynę..