22
Gulasz wołowy
W taki wietrzny, pochmurny dzień, dobre jest coś, co nas rozgrzeje i doda sił. Taką potrawą jest dla mnie właśnie gulasz, gęsty, zawiesisty i pachnący przyprawami.
ewa
-
-
16Grochówka
Nie ma chyba lepszej zupy niż grochówka na chłodny, zimowy dzień, nawet kiedy zima nie dopisuje, a może nawet tym bardziej. W naszym domu specjalistą od grochówki jest mój mąż i tę grochówkę na zdjęciu właśnie on ugotował. -
13Sernik nowojorski Jamiego Oliviera (beza)
Nadszedł czas na kolejne smakowite spotkanie w kuchni - wspólne pieczenie z Anitką oraz Ireną i Andrzejem, kolejne pod znakiem sernika:) Tym razem przepis wyszukała Atinka. Sernik nowojorski Jamiego Oliviera to wspaniały wybór! Pyszny, miękki, wilgotny, kremowy, delikatnie kwaskowy dzięki limonce, o smacznym ciasteczkowym spodzie i z cudowną chmurką kokosowo-bezową posypaną startą skórką z limonki. Czy trzeba coś więcej pisać?;) Bardzo, bardzo nam smakował. -
19Świąteczny sernik (spód)
Na Boże Narodzenie lub Wielkanoc piekę zawsze świąteczny sernik. Jest to przepis mojej mamy, kolejna kulinarna perła z lamusa. To druga propozycja w ramach Kuchni Wielkanocnej 2010! -
14Pierogi ruskie (ciasto)
Z podanych składników starannie zagnieść ciasto. Ziemniaki ugotować w mundurkach na półmiękko, ostudzić, obrać i zemleć razem z twarogiem. Cebulę obrać, posiekać drobno i usmażyć na złoto na łyżce oleju i dodać do ziemniaków, przyprawić pieprzem, solą i maggi (farsz powinien mieć wyrazisty smak), wymieszać. -
5Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem w sosie pomidorowym
Na naszym Sylwestrowo-Noworocznym stole tym razem królowały gołąbki. Zwyczajne, ponadczasowe, skutecznie opierające się wszelkim modom i trendom kulinarnym. Doskonale spełniły rolę ciepłego posiłku w środku nocy. I pomimo zawartości kapusty, nikt nie narzekał na ból brzucha :) Dziś na obiad będzie dalszy ciąg gołąbków i już się nie mogę ich doczekać, choć dopiero co zjadłam śniadanie :) -
7Sos cebulowo - musztardowy
Do rondelka wlać olej, na rozgrzany wrzucić cebulę, smażyć ją kilka minut mieszając, dodać curry, pieprz ziołowy, musztardę, zalać wodą tak by przykryła cebulę, gotować na małym ogniu do miękkości cebuli... -
9Gołąbki w sosie pomidorowym
-
7Zupa cebulowa z grzankami i serem grana padano
Nic tak nie rozgrzewa po całym popołudniu spędzonym na zabawie na świeżym powietrzu jak aromatyczna, sycąca zupa. Tym razem zapraszam na cebulową i chrupiącymi grzankami. -
4Gulasz jesienny – z dynią , grzybami i soczewicą
Kilka dni temu Mama przyniosła do domu wielką dynię!Została oczywiście podzielona na kilka części i z każdej powstało coś równie smacznego!Z jednej zrobiłam gulasz – bezmięsny , ale za to z mnóstwem smacznych warzyw!Wykorzystałam do niego leśne grzyby …. dynię …. marchew … i tak lubianą przeze mnie czerwoną soczewicę! -
3Ciasto na pierogi - przepis podstawowy
Ciasto jest uniwersalne - sprawdzi się zarówno w pierogach na słono, jak i na słodko. Szybkie i łatwe w wyrabianiu, bezproblemowe w późniejszym lepieniu pierogów.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl