14
desery i napoje
-
-
14Świąteczny likier czekoladowo -piernikowy
Jest naprawdę pyszny, nie zawiodłam się. Smakuje czekoladowo - piernikowo, może być dodatkiem do deserów, ale niekoniecznie ;). Świetnie sprawdzi się także jako prezent. Bardzo polecam na miły świąteczny czas. -
16Masa kaimakowa
Masę kaimakową robiłam już kilka razy..a tym razem zrobiłam specjalne do pewnego wypieku-o nim w następnym poście... -
15Sos karmelowy
Ważne, by zachować odpowiednie proporcje cukru i kremówki, zbyt duża ilość cukru spowoduje, że całość będzie bardzo gęsta. Sos zaraz po przygotowaniu jest bardzo płynny, później lekko gęstnieje. -
10Trufle Tiramisu
Bardzo dawno nie robiłam żadnych trufli. Imieniny mamy były doskonałą okazją do sprawienia jej słodkiego prezentu, a przy okazji wypróbowania przepisu, który zainteresował mnie już kilka lat temu, po czym na dłuuugo o nim zapomniałam... -
14Galaretka w pomarańczach
Bardzo łatwe, fenomenalnie wyglądają - najlepiej podać je na jakimś przyjęciu dla dzieci (synkowie oczywiście zachwyceni!), zrobić w różnych kolorach. Super! -
6Budyń karmelowy
Nie znoszę robić karmelu. A to się zagapię i mi się przypali, a to mi się sklei w grudy... Tym razem było podobnie. Zamiast płynnego karmelu otrzymałam bryłę, która za nic nie chciała się rozpuścić. I wtedy przypomniałam sobie o przepisie na budyń karmelowy (...). I tak ze zmarnowanego karmelu zrobiłam pyszny (ale bardzo słodki ;) i nieco ‘retro’ deser... -
4Ekstrakt waniliowy
Ile kosztuje cukier waniliowy zrobiony w domu? Na 1kg zwykłego cukru (3,50zł) potrzebne są 3 laski wanilii (3 x 2,50 zł = 7,50 zł). Zatem łącznie jest to koszt mniej więcej 11 zł. A efekt bez porównania lepszy. Zapach prawdziwego cukru waniliowego jest sto razy przyjemniejszy niż sztucznego wanilinowego -
22Lemon curd
Lemon curd to angielski krem cytrynowy, który podbił serca (i kubki smakowe) ludzi na całym świecie :) Jego intensywny, kwaśno-słodki smak sprawia, że trudno pozostać wobec niego obojętnym. Według mnie – jest absolutnie boski w smaku. -
6Trufle czekoladowe z solą morską
Pyszne. Stały się moimi ulubionymi, obok czarnych kulek Lindor. Z poniższego przepisu powinno wyjść 70 sztuk. -
8Pyszny pudding cytrynowy
Jamie Oliver już w nazwie tego puddingu obiecał, że będzie pyszny i rzeczywiście tak było. I chociaż z reguły unikam przepisów opisanych jako najlepsze na świecie, najbardziej dietetyczne i w ogóle naj, tym razem zrobiłam wyjątek i nie zawiodłam się. -
10Cytrynowy śmietanowiec
Podczas mojej wizyty w Elblągu nabyłam wiejskie masło, twaróg i śmietanę. Miałam jej ponad 3 l i chciałam ją spożytkować najlepiej i najpyszniej jak się da:) Ostatnie upały, te jeszcze majowe same podpowiedziały, co by z niej zrobić i wybór w pierwszej kolejności padł na śmietanowca, który robiłam przez kolejne 3 dni, aż .... skończyła się moja wiejska śmietana;) -
3Lody waniliowe z ricotty (bez maszynki)
-
6Likier czereśniowy
-
7Waniliowy krem z kaszy jaglanej z nektarynkami
Kolejna próba ograniczenia glutenu w diecie, a jednocześnie zrobienia czegoś dobrego/innego z kaszy jaglanej. Próba całkiem udana, więc na pewno powtórzę. -
9Domowe lody waniliowe
Co można o nich powiedzieć...? To zdecydowanie najlepsze z tych, które dotychczas zrobiłam. Wszyscy zgodnie stwierdzili, że lody są dokładnie takie jakie powinny być lody. Cudowne w smaku i o idealnej konsystencji.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl