5
Chleb z serem i szczypiorkiem
Źródło przepisu - Lorraine Pascale "Home cooking made easy" z moimi zmianami.
chleb
-
-
1Chleb bez wyrabiania
Stawiasz w dziedzinie pieczenia pierwsze kroki? Ten przepis jest idealny dla debiutantów, ale i dla zaprawionych piekarzy również. -
1Chlebek z suszonymi pomidorami i oliwkami
Jajka ubić. Dodać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, sól, pieprz, a następnie mleko i oliwę. Wszystko dokładnie zmiksować. Na koniec do ciasta dodać pokrojone oliwki i pomidory oraz utarty ser... -
2Pszenny chlebek ze smażoną cebulą
Do mąki dodać sól, pieprz i suche drożdże, a następnie letnią wodę. Połączyć wszystkie składniki i przez 6 min dokładnie ugniatać ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny... -
2Prosty chleb z garnka (nocny)
Smaczny drożdżowy chlebek o chrupiącej skórce i miękkim miąższu. Przepis jest prosty - wystarczy wieczorem wymieszać składniki, odstawić do powolnego wyrastania w lodówce, a rano upiec chleb. W sam raz na weekendowe śniadanie ! -
1Chleb żytni z ziarnami
Po ostygnięcięciu okazało się, że chleb jest delikatnie, w sam raz wilgotny, z cudownym aromatem podpieczonych nasion z delikatną miodową nutą. A spory dodatek nasion nadaje miękiszowi fajną teksturę. Po prostu pyszny chleb :) -
2Chleb z garnka
Chleb z garnka (bez wyrabiania), który wystarczy wymieszać. Po upieczeniu ma chrupiącą skórkę i mięciutki wnętrze. Doskonały dla osób, które nigdy nie piekły chleba, a chcą wypróbować prosty przepis. Długo zachowuje świeżość i można cieszyć się jego smakiem nawet kilka dni. -
2Zakręcony chleb dyniowy
Kiedyś rozmyślałam o luźniej interpretacji mojego ulubionego ciasta z dzieciństwa, aby zamienić je w chleb. Tym sposobem powstał biało-czarny chleb zebra, następnie jego szpinakowa wersja i z suszonymi pomidorami. Przyszedł czas na jego czwartą, jesienną wersję z dynią -
2Chałka z cukrem perlistym
Ciasto jest przepyszne bardzo puszyste, sprężyste i obłędnie pachnące ! Przepis jest bardzo prosty, wystarczy odmierzyć składniki i wyrobić elastyczne i gładkie ciasto, podczas pieczenia należy uważać, żeby chałki nie przepiec. -
2Ciabatta bez zagniatania
Bardzo prosty włoski rodzaj bułki. Praktycznie nie wymaga zagniatania, a co za tym idzie nie musisz używać miksera, ani męczyć rąk. -
2Odrywany chlebek z ziołami, czosnkiem i serem
Zrobienie tego chlebka chodziło za mną od wieeeelu miesięcy, ale jakoś nigdy nie było sposobności. Aż w końcu nadszedł jego czas . Taka wytrawna drożdżówka jest świetna jako dodatek do grilla, czy sałatki, a nawet jako "smakowe" pieczywo do zrobienia kanapki.
