16
Domowy sos BBQ
Jestem wielką fanką przeróżnych sosów i tego typu dodatków do mięs, na przykład. Tym lepiej naturalnie, jeśli są domowej produkcji.
Sosy & Dipy
-
-
3Winegret orientalny
Bardzo kwaśny, słonawy, wyrazisty w smaku, tak, że niewielka jego ilość wystarczy, aby nadać charakter sałatce. No i jeszcze te orzeszki piniowe - podprażone i "zgaszone" octem...pycha! W oryginalnym przepisie wśród składników znajdziecie minikostkę pietruszkową Knorr, ja zastąpiłam ją niewielką ilością drobniutko posiekanej natki. -
6Letni sos pomidorowy
W życiu bym nie wpadła sama na to, że sos pomidorowy bez soli, cukru i sera może dobry. A jednak.... będzie pyszny, ale warto pamiętać, że należy zrobić go z baaardzo dojrzałych pomidorów (dzięki temu będzie słodkawy!) i dodać dużo świeżej bazylii, wtedy solenie okaże sie zbędne. -
18Dip z serem Dorblu
Dzisiaj nie będzie jednego przepisu, będzie ich pełny zestaw. Poproszona zostałam o przygotowanie wieczorku dla Klubu Aktywnych Kobiet o tematyce kulinarnej z degustacją i małą prelekcją. Jedyna prośba co do oczekiwań Pań - ma być zdrowo. Zaproponowałam różnego rodzaju dipy, a jako wymiatacze sosów warzywa pokrojone w słupki oraz dla mniej dbających o dietę nachosy. -
4Hummus
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy, bardzo jest przez nas lubiany. -
8Dip ogórkowo-miętowy
Ten pyszny dip o subtelnym smaku pasuje najlepiej do drobiu i ryb. Dobrze sprawdza się również jako dodatek do grillowanych warzyw. -
28Sos słodko-kwaśny
Kolejny przepis uzyskany od teściowej. Sos ten robi u niej w domu furorę. I ja też po spróbowaniu zakochałam się w nim od razu. (...) Sos jest idealny, gdy nie mamy czasu na długie stanie przy kuchni. Otwieramy wtedy taki słoiczek, dodajemy podsmażoną pierś z kurczaka, gotujemy ryż i mamy gotowy obiad :) Polecam :)
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl