6
Chleb razowy 80%
Bardzo smaczny, ciężki, lekko wilgotny chleb. Długo utrzymujący świeżość. Sycący znacznie bardziej niż puszyste sztuczne pieczywo z marketów.
słodkości
-
-
12Chleb pszenno - żytni na zakwasie
Ten przepis mój mąż otrzymał od koleżanki z pracy. Sprawdzony i praktykowany od wielu lat w jej rodzinie. Dziadek koleżanki był piekarzem i receptura na wypiek pochodzi właśnie od niego. Efekt? Chleb wyszedł naprawdę pyszny. Lekko kwaskowaty, idealny jeśli chodzi o wilgotność z cudownie chrupiącą skórką. -
5Ciasteczka z czekoladą
Kruche, z dużą ilością czekolady, całkiem spore ciacha - zdecydowanie nie na jeden kęs. Banalne i szybkie w przygotowaniu. Takie typowe american chocolate chip cookies, prosto z Macaroons and biscuits wydawnictwa The Australian women's weekly. -
4Sernik kawowy bez spodu
Wymieszać syrop karmelowy z płatkami migdałowymi, wyłożyć na dno formy. Na wierzch delikatnie wyłożyć masę serową... -
21Profiterole
Profiterole czyli ptysie w wersji mini, idealne, można pochłonąć w całości bez obaw o pobrudzenie rąk i ubrania. Delikatne ciasteczko, bita śmietana i polewa czekoladowa - zdecydowanie polecam, zwłaszcza, że przygotowanie nie jest trudne. Można zamiast bitej śmietany użyć innego nadzienia, próbowałem również z waniliowym kremem budyniowym, ale wersja tutaj prezentowana jest moim zdaniem najlepsza. -
10Ciasto marchewkowe z rodzynkami
Ciacho jest po prostu idealne: wilgotne, ale nie mokre, strukturę ma wspaniałą, świeżość zachowuje bardzo długo i cudownie smakuje z kremem lub sosem waniliowym, albo lodami. -
4Sernik z białą czekoladą i borówkami
Bajecznie pyszny! Z tych intensywnie kremowych i rozpływających się w ustach. Raczej ciężki i zbity niż lekki i puszysty, co jednak idealnie pasuje do czekoladowych klimatów. Na ciasteczkowym, owsiano-orzechowym, spodzie. -
3Jogurtowe muffiny z borówkami
Lekkie i puszyste. Delikatne i wilgotne dzięki jogurtowi. Pełne soczystych borówek. Latem nie mogło ich u mnie zabraknąć. -
12Ciasto Mleczna Kanapka
Puszysty, lekki biszkopt. Kremowa, mleczna masa. Czekoladowa polewa. ACH I OCH. Całość rozpływa się w ustach. Schłodzona w lodówce to świetny deser w te upały -
9Bezy waniliowe
Bezy piekę zawsze opierając się na podstawowej zasadzie: 125 gram cukru na dwa białka. A później dodatki - cukier lub ekstrakt waniliowy, sok czy skórka z cytryny, czasem ocet, czasem łyżeczka mąki ziemniaczanej. Kawa, pomarańcza, kakao - co tylko dusza zapragnie. Wszystko zależy, jaki efekt smakowy chcę osiągnąć. Ważne jest, żeby bezy były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Nadają się do pochrupywania jak ciasteczka, lub do deserów. Mniam. -
10Krem kawowy
Postanowiłam wykorzystać jako składnik przewodni kawę. Deser jest troszkę pracochłonny, ale jego smak wynagradza ilość włożonego w niego wysiłku. -
9Ciasto czekoladowe - ze świnkami taplającymi się w czekoladowym
W końcu odnalazłam zdjęcia do przepisu, który powinien być zamieszczony już dawno, ciasto bazowe jest proste, smaczne i zawsze się udaje. Sposób dekoracji wbrew pozorom jest prosty do wykonania i moim skromnym zdaniem cudny :). Zapraszam do zabawy. -
7Ciasto drożdżowe z masa marcepanową
-
3Czekolada do picia
Za oknem biało i zimno, a u mnie ciepło i kwiatowo, ale także biało. -
4Pączki
Pączki wyszły pyszne..polecam ..moja córka zapowiedziała , że na Tłusty czwartek mają być własnie te pączki..ale ja lubię eksperymenty i na pewno wynajdę jakiś nowy i pyszny przepis...a zresztą do Tłustego czwartku jeszcze trochę czasu jest i na pewno jeszcze nie raz będą jakieś pączki czy faworki..jak karnawał to karnawał.. -
6Kruche ciasto z jagodami
Czy o tej porze roku, gdy na dworze siarczysty mróz, może być większa przyjemność niż zjedzenie kawałka pysznego ciasta z jagodami, kojarzącego się z latem? Chyba nie.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl