Kruche ciasto z jagodami

Czy o tej porze roku, gdy na dworze siarczysty mróz, może być większa przyjemność niż zjedzenie kawałka pysznego ciasta z jagodami, kojarzącego się z latem? Chyba nie. Zwłaszcza, że przypominam sobie w jaki upał zbierałam te jagody. Zawsze o tej porze zaczynam powoli opróżniać zamrażalnik. W tym roku mam spory zapas różnych owoców więc od czasu do czasu pojawi się tu ciasto z owocami, nawet jeżeli na dworze będzie dużo poniżej zera:)

Zdjęcie - Kruche ciasto z  jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • kostka margaryny
  • 370 g mąki
  • 4 łyżki cukru
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 500 g jagód
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Zimną margarynę pokroić w kostkę, połączyć z przesianą mąką z proszkiem, solą  i cukrem. Zrobić kruszonkę, dodać żółtka  i śmietanę i krótko zagnieść gładkie ciasto. Podzielić je na dwie równe części. Jedną część rozwałkować, wyłożyć na przygotowaną wcześniej formę i podpiec ok. 15 min w temperaturze 180 stopni. Jagody (nie rozmrażać) wymieszać z cukrem pudrem i mąką ziemniaczaną. Wyłożyć je równomiernie na podpieczonym spodzie i przykryć drugą połową ciasta. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze ok. 30 minut. W 180 stopniach. Po ostudzeniu obficie posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Ciasto na droge
7

Ciasto na droge

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Ciasto kokosowe z  jagodami
6

Ciasto kokosowe z jagodami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Migdałowe ciasto z jagodami i białą  czekoladą
9

Migdałowe ciasto z jagodami i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego

Schab w sosie z dodatkiem susz…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Złota kapusta według Agnieszki Maciąg

Złota kapusta według Agnieszki…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Tatar z tuńczyka.  Orientalny domowy piknik

Tatar z tuńczyka. Orientalny…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Kompot z rabarbaru i płatków róży

Kompot z rabarbaru i płatków r…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kruche ciasto owsiane z malinami

Kruche ciasto owsiane z malina…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Buddha bowl z boczniakami, prażoną ciecierzycą i sosem z tahini

Buddha bowl z boczniakami, pra…

food² food²
Food Square