
2
Karp po żydowsku
Macę pokruszyć i zalać mlekiem, gdy zmięknie odcisnąć ją dokładnie. Mięso karpia, macę i cebulę zmielić na drobnych oczkach. wymieszać z roztrzepanym jajkiem, żelatyną, przyprawić cynamonem, solą i białym pieprzem...