Łosoś w sosie miodowo- czosnkowym

To ,że uwielbiam ryby już pisałam wielokrotnie . Ryby są bardzo zdrowe także nigdy nie żałuje sobie i z każdych zakupów przyciągam kawal ryby.
Łosoś w sosie miodowo- czosnkowym
składniki
2 kawałki filet z łososia
2 łyżki musztardy miodowej
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka klarowanego masła
sól morska
1 ząbek czosnku

Robimy sos. Musztardę miodowa mieszamy z płynnym masłem. Dodajemy sok z cytryny , wyciśnięty ząbek czosnku i odrobinę soli do smaku. Dobrze mieszamy.
Filety z łososia myjemy osuszamy i solimy do smaku. Następnie grillujemy na patelni grillowej.
Kiedy nasz łosoś będzie już gotowy u grillowany. Polewamy go wcześniej przygotowanym sosem. Jeszcze chwilę smażymy go , aby ryba przeszła sosem . Wyciągamy i podajemy z sałatą .