9
Pieczony mintaj
Ryby oczyścić i opłukać w wodzie. Natrzeć solą, pieprzem ziołowym, startym czosnkiem, skropić sokiem z cytryny.
ryby
-
-
13Łososiowe węzełki
Propozycja na eleganckie śniadanie albo na przyjęcie. -
7Ryba pieczona w folii
To jest kompilacja kilku przepisów - głównie z książek Jamiego Oliviera. Bardzo podoba mi się pomysł pieczenia ryby w folii aluminiowej z dodatkiem warzyw i przypraw. -
14Ryba w sosie koperkowo-pietruszkowym z pieczonymi ziemniakami
Niebo w gębie :) -
12Pieczony morszczuk w białym sosie
Proste i smaczne. Mąż wychwalał pod niebiosa. Ja byłam w siódmym niebie ;) -
2Łosoś w zielonym sosie (sos)
Bardzo lubię przygotowywać łososia. Raz, że bardzo mi smakuje, a dwa, że jest po prostu śliczny :) Uwielbiam ten kolor. -
9Ryba pieczona w papryce
Dziś Wielki Piątek, zatem tradycyjnie obiad był bezmięsny. Danie to możecie przygotować używając rozmaitych ryb, ja akurat miałam łososia, ale dobra będzie również panga, a także halibut bądź sandacz. -
3Łosoś grillowany (przepis 2)
Ostatnio skupiamy się raczej na grillowaniu ryb niż mięs, a ten łosoś był zdecydowanie strzałem w dziesiątkę. -
20Łosoś w sosie koperkowym
Filety łososia natrzeć solą i rozgniecionym pieprzem. Odstawić na około 30 minut. Patelnię teflonową rozgrzać, wysmarować tłuszczem, włożyć filety. Przesmażyć z dwóch stron. -
8Paluszki rybne z pangi
Dla eksperymentu jednego fileta zmieliłam przez maszynkę. Te paluchy nie miały powodzenia, bo zrobiły się niczym guma. Dobrze, że szarańcza moich kotów mniej wybredna;) -
3Filety z flądry w czarnym maśle (sos)
Ryba przygotowana według tego przepisu posmakuje raczej osobom, które lubią wytrawne smaki - dodatek wina, octu winnego i kaparów nadaje potrawie kwaśny smak. Mojemu mężowi smakowało średnio, ja natomiast jestem zdecydowanie "kwasolubna", więc był to przepis dla moich kubków smakowych. -
18Sola zapiekana pod pieczarkowo-serową kołderką
Miałam dzisiaj ochotę na rybę przyrządzoną trochę inaczej niż zwykle - nie smażoną , a zapiekaną . Do piekarnika powędrowała sola , a towarzyszyły jej plasterki pieczarek i starty żółty ser - bardzo smaczne towarzystwo :) -
9Pasta z wędzonej makreli
Makrelę obrać z ości. Jajka ugotować na twardo. Przekręcić przez maszynkę: makrelę, jajka i cebulę. Doprawić majonezem, koncentatem ,solą i pieprzem. -
46Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym
Pstrąg wyszedł na medal. Jest soczysty, maślany i rozpływa się w ustach. -
4Tuńczyk na sałacie
Kilka rodzajów sałaty układam na dużym talerzu. Na sałacie kładę pokrojonego w dużą kostkę pomidora a na pomidora sypie kukurydzy z puszki (osączonej rzecz jasna). Na wierzchu natomiast kawałki tuńczyka w oleju - osączonego z oleju. -
5Makrela z koperkiem
Idealnie nadaje się na śniadanie jedzone w samotności. Nie polecam pasty na uroczy wieczór i randkę we dwoje. Zapach makreli odrzuci nie jednego kochliwego pana:))))
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl