Łosoś grillowany na dwa sposoby

Ostatnio skupiamy się raczej na grillowaniu ryb niż mięs, a ten łosoś był zdecydowanie strzałem w dziesiątkę.

Przepis 1 - składniki:

steki z łososia

1 papryczka chilli

sok i skórka starta z 1 lemonki

pół pęczka kolendry

sól, pieprz

szklanka oliwy z oliwek

Papryczkę chilli i kolendrę posiekaj drobniutko, wymieszaj z oliwą, sokiem i skórką z lemonki. Steki z łososia posól i popieprz, następnie dokładnie nasmaruj przygotowaną marynatą. Najlepiej zrobić to bezpośrednio na folii aluminiowej (zawsze matową stroną do wierzchu). Gotowe steki dokładnie zawiń i grilluj około 10-15 minut z każdej strony (zależy od wielkości).

Przepis 2 - składniki

steki z łososia

sól, pieprz

pęczek koperku

oliwa z oliwek

Łososia posól i popieprz, polej oliwą na folii podobnie jak w poprzednim przepisie, obłóż koperkiem i dokładnie zawiń. Grilluj jak wyżej.

Zdjęcie - Łosoś grillowany na dwa sposoby - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Łososia podałam z ziemniakami pieczonymi w żarze (zawijam ziemniaki w folię i piekę około 30-50 minut) oraz grillowanymi warzywami - bakłażanem, cukinią, i czerwoną cebulą.

Przepisy z tych kategorii

Łosoś z grilla
10

Łosoś z grilla

cayenne cayenne
Błahostki

makrela z grilla
3

makrela z grilla

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Pstrąg z patelni
4

Pstrąg z patelni

gania gania
My cuisine

Korzenny krem dyniowy

Korzenny krem dyniowy

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Zupa serowa z brokułami i szpinakiem

Zupa serowa z brokułami i szpi…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Bananowe pancakes z solonym sosem karmelowym

Bananowe pancakes z solonym so…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Przepisy z tych kategorii

Szaszłyki z indyka

Szaszłyki z indyka

food² food²
Food Square

Grillowany ananas w boczku
1

Grillowany ananas w boczku

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kofty z grilla

Kofty z grilla

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Letnia sałatka z pomidorów

Letnia sałatka z pomidorów

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej

Grillowane kiełbaski w marynac…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Sos do grilla ketchupowo-majonezowy

Sos do grilla ketchupowo-majon…

ekspansjasmaku ekspansjasmaku
ekspansja-smaku