Łosoś grillowany na dwa sposoby

Ostatnio skupiamy się raczej na grillowaniu ryb niż mięs, a ten łosoś był zdecydowanie strzałem w dziesiątkę.

Przepis 1 - składniki:

steki z łososia

1 papryczka chilli

sok i skórka starta z 1 lemonki

pół pęczka kolendry

sól, pieprz

szklanka oliwy z oliwek

Papryczkę chilli i kolendrę posiekaj drobniutko, wymieszaj z oliwą, sokiem i skórką z lemonki. Steki z łososia posól i popieprz, następnie dokładnie nasmaruj przygotowaną marynatą. Najlepiej zrobić to bezpośrednio na folii aluminiowej (zawsze matową stroną do wierzchu). Gotowe steki dokładnie zawiń i grilluj około 10-15 minut z każdej strony (zależy od wielkości).

Przepis 2 - składniki

steki z łososia

sól, pieprz

pęczek koperku

oliwa z oliwek

Łososia posól i popieprz, polej oliwą na folii podobnie jak w poprzednim przepisie, obłóż koperkiem i dokładnie zawiń. Grilluj jak wyżej.

Zdjęcie - Łosoś grillowany na dwa sposoby - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Łososia podałam z ziemniakami pieczonymi w żarze (zawijam ziemniaki w folię i piekę około 30-50 minut) oraz grillowanymi warzywami - bakłażanem, cukinią, i czerwoną cebulą.

Przepisy z tych kategorii

Łosoś z grilla
10

Łosoś z grilla

cayenne cayenne
Błahostki

makrela z grilla
3

makrela z grilla

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Pstrąg z patelni
4

Pstrąg z patelni

gania gania
My cuisine

Koreczki z ogórka

Koreczki z ogórka

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Sałatka z pieczonych młodych ziemniaków i bobu
4

Sałatka z pieczonych młodych z…

food² food²
Food Square

Ziemniaczana sałatka z porem - idealna do grilla

Ziemniaczana sałatka z porem -…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Krewetki z Sherry zapiekane w piekarniku

Krewetki z Sherry zapiekane w…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem

Low-carb pad thai z makaronu z…

food² food²
Food Square

Kurki w śmietanie i mega diy - domek dla dzieci:)

Kurki w śmietanie i mega diy -…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Lemoniada z chia

Lemoniada z chia

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zupa krem z zielonego groszku z miętą

Zupa krem z zielonego groszku…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Wegańskie pączki z dziurką z sosem truskawkowym

Wegańskie pączki z dziurką z s…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art