Shaorma z kurczakiem
Dla mnie wczorajszy dzien byl w stylu tych "nic mi sie nie chce" Dopadl mnie taki len, ze nawet gotowac mi sie nie chcialo, a ze jesc trzeba to zrobilam cos prostego.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
Salsa jalapeno
Dziś coś z kuchni meksykańskiej - mocne uderzenie na moje kubki smakowe :)Jalapeno to mała, zielona (lub czerwona) papryczka o bardzo ostrym smaku, często używana w Meksyku. -
Salsa cruda
Dziś coś z kuchni meksykańskiej - mocne uderzenie na moje kubki smakowe :)Jalapeno to mała, zielona (lub czerwona) papryczka o bardzo ostrym smaku, często używana w Meksyku. -
Muffinki truskawkowo-żurawinowe
Kolejne muffinki, tym razem w wersji owocowej. Nie zachwycają mnie swoim wyglądem tak bardzo jak poprzednie, ale są również bardzo smaczne. Korzystałam z przepisu Dorotuś na muffiny jeżynowe, jednak przepis zmodyfikowałam, ponieważ użyłam suszonych żurawin i świeżych truskawek :) Muffinki ślicznie owocowo pachną, są mokre, mięciutkie, a zapach truskawek sprawia, że kojarzą mi się z latem... -
Sos
Ciasto jest cieniutkie , ma chrupiące brzegi , smakuje prawie jak włoska pizza ( "prawie" robi wielką różnicę ;) . Następnym razem zaopatrzę się przede wszystkim w mozzarellę ( tym razem musiał ją udawać zwykły żółty ser ) , oliwki ( resztki zużyłam ostatnio do spaghetti ) , świeżą bazylię i inne niezbędne składniki - i wtedy zaszaleję :) -
Tort czekoladowy (dodatki)
Po upieczeniu i wystudzeniu, na biszkopcie rozsmarowujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę, a kiedy zastygnie, wykładamy konfiturę, ale tak, aby brzegi pozostały nieposmarowane. -
Mazurki, Mazurki
Swieta za pasem i nie jedna z nas juz mysli o wielkanocnym menu. W temacie swiatecznych wypiekow ja juz poczynikam pewne kroki. Poniewaz ruszam w droge postanowilam zrobic mazurki kilka dni wczesniej, a potem zamykam moja kuchnie na klodke i znikam.Przepis znalazlam gdzies w sieci, ale jestem z niego zadowolona, bo mazurki wyszly super i do tego sa bardzo smaczne. -
Kurczak na sałacie (dressing)
Wiosna się zbliża i mam coraz większy apetyt na zieleninę. Taka sałata już dawno za mną chodziła :) -
Naleśniki z białym serem (masa twarogowa)
Pan Perfekt ;)Po obejrzeniu dzisiejszego odcinka "Dzień dobry tvn" stwierdziłam, że mój naleśnik jest idealnym kandydatem:)))) Pan Perfekt, potrafi odnaleźć się w każdej sytuacji. Zmienny jest jak kameleon, ma swoje fochy i fantazje. Czasem bywa słodki, innym razem robi kwaśną minkę. -
Naleśniki z białym serem (dodatki)
Pan Perfekt ;)Po obejrzeniu dzisiejszego odcinka "Dzień dobry tvn" stwierdziłam, że mój naleśnik jest idealnym kandydatem:)))) Pan Perfekt, potrafi odnaleźć się w każdej sytuacji. Zmienny jest jak kameleon, ma swoje fochy i fantazje. Czasem bywa słodki, innym razem robi kwaśną minkę. -
Kurczak w migdałach
Z piersi kurczaka robimy filety, rozbijamy je na okolo 0,5 cm. Skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na godzine do lodowki.Po tym czasie obtaczamy filety najpierw w mace, potem w jajku, a na koniec w migdalach.Smazymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z kazdej strony.Przed obtaczaniem mieso mozna lekko posolic. Mozna tez uzyc bialego pieprzu.Kotleciki podawac z fasolka szparagowa. -
Czekoladowe serce (masa serowa)
Walentynki to przede wszystkim dla mnie święto mojego męża. W Dniu Świętego Walentego ma urodziny. Krzysiek jest wielkim fanem czekolady, w związku z tym upiekłam dla niego sernik z czekoladą i polewą czekoladową. Sernik ten jest bardzo prosty do zrobienia i znika wyjątkowo szybko. -
Grillowane piersi kurczaka z cukinią
Przepis pochodzi z ksiazki "Latwa kuchnia francuska" R. Blanc -
Dziecię zażyczyło sobie dzisiaj na kolację jajo na twardo - a że ma od jakiegoś czasu ciągoty do pichcenia , to rzecz jasna jajo nie mogło być zwykłe , tylko takie bardziej artystyczne ;) Oczywiście Małe Łapki czynnie brały udział w tworzeniu :) -
Sernik z rodzynkami i baileys (masa serowa)
Ostatnio jakoś ciasta mi nie wychodziły, ale to wyszło i jest naprawdę smaczne :) W międzyczasie robiłam razem z Synkiem ciasteczka ryżowe, ale wszystkie trafiły do kosza na śmieci wraz z przepisem :( Teraz czas na sernik :) Ja chyba naprawdę lubię piec serniki ... -
Placek z kleksami (masa owocowa)
To ciasto wymaga trochę pracy, ale efekt jest zdecydowanie wart zachodu. Przepis wygrzebałam na forum Pub u Emika.
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl