mięsa

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-02-2013

  

  58

  Oszukane gołąbki

  O tych 'gołąbkach' słyszałam same dobre rzeczy, a ostatnio zobaczyłam je u Joli i również zrobiłam na obiad. Bardzo nam posmakowały. Są proste i szybkie, a co najważniejsze - smaczne. Z pewnością będę wracała do tego przepisu. :)
• ulcik, Blog: Kuchnia na wzgórzu

  07-02-2013

  

  105

  Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę

  Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu . O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w komentarzach. Wszystko zrobiłam wg jej wskazówek i .. zakochaliśmy się rodzinnie
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  13-02-2013

  

  49

  Kurczak z serem w cieście francuskim

  Jeśli ktoś z Was zastanawia się jeszcze nad zaskoczeniem Ukochanego/Ukochanej jakimś walentynkowym obiadem lub romantyczną kolacją, to ten przepis jest idealny na taką okazję. Po pierwsze – ładnie wygląda. Po drugie – jest łatwy do przygotowania, co minimalizuje ryzyko kulinarnej porażki.  Po trzecie – jest szybki do przygotowania, nie trzeba stać godzinami przy garach, a ponadto nie generuje bałaganu w kuchni (do mycia jest tylko miska, patelnia i nóż). Po czwarte – TO JEST PRZEPYSZNE.  Po piąte - z nadzieniem można eksperymentować i dowolnie go modyfikować.
• ugotujmyto.pl, Blog: Ugotujmy To...

  16-02-2013

  

  45

  Kurczak ze śliwkami po cygańsku

  Każdy ma ulubione przepisy na kurczaka, mam i ja. I ostatnio do moich ulubionych przepisów na kurczaka doszedł kurczak ze śliwkami po cygańsku. Jak tylko przeczytałam składniki tego przepisu to pomyślałam, że potrawa musi smakowita i oczywiście się nie zawiodłam.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  05-03-2013

  

  17

  Szynka konserwowa z szynkwaru

  Jakiś czas temu przedstawiając przepis na szynkę z szynkowaru obiecałam Wam przepis na taką wyprodukowaną z kawałków mięsnych - szynkę konserwową. Nie będę rozpisywała się nad zaletami takiej wędliny - to po prostu mięsko, a nie wyrób mięsnopodobny.
• ugotujmyto.pl, Blog: Ugotujmy To...

  07-04-2013

  

  26

  Boczek pieczony

  Zdecydowanie zaliczam się do osób, które wolą wiedzieć co jedzą…. Myślę, że czas przeznaczony na przygotowanie takiej wędliny domowej jak np. rolada z boczku jest niewspółmiernie mały w stosunku do jakości i smaku jaki można osiągnąć. Najlepiej jest – o ile to możliwe – do tej wędliny dodać chleb swojego wypieku np. szybki chleb i wtedy jest po prostu niebo w gębie !
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  25-09-2013

  

  22

  Warkocz francuski

  Gdy trafiłam na stronę food-fu i zobaczyłam ich warkocz brokułowy, to z miejsca postanowiłam taką wersję sprawdzić. odstępstwem od oryginalnego przepisu był czas marynowania mięsa. przygotowałam mięso z rana, z myślą, że po południu je upiekę...
• ugotujmyto.pl, Blog: Ugotujmy To...

  26-09-2013

  

  59

  Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

  Zrobiło się chłodniej więc nabrałam ochoty na zapiekankę… Do zapiekanki ziemniaczanej wybrałam jako dodatek boczek wędzony oraz brokuł i por. Oczywiście sporo czosnku, bo uwielbiamy jego dodatek we wszelkich potrawach. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem jest idealnym daniem dla tych co lubią dobrze i smacznie zjeść.
• Christopher, Blog: Kulinarny karnet Christophera

  02-01-2014

  

  39

  Karkówka z i na kapuście

  Cebulę i jabłko pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju. Dodać kapustę, liść laurowy, ziele angielskie. Podlać bulionem, chwilę poddusić. Karkówkę pokroić na dwa plastry, rozbić doprawić solą i pieprzem i na każdy plaster położyć po dwie łyżki kapusty...
• Antenka, Blog: Smaczny Kąsek

  16-01-2014

  

  77

  Mięsiwo w słoiku

  Nie ma to jak swojska, domowa wędlina. Żadna sklepowa, nie smakuje tak dobrze, jak ta przygotowana własnoręcznie. Tym razem proponuję, wspaniałą alternatywę dla wędliny- mięsiwo ze słoika, smarowidło, kiełbasa, lub jak kto woli mięso z tłuszczykiem. Niech się schowają wszelkie sklepowe mielonki i puszkowane mięsa;)
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  12-02-2014

  

  33

  Schab pieczony w mleku

  Oprócz blogerów, w mleku piekli i Kuroń i Gessler, jednak to przepis Molly Stevens z książki All about braising mnie urzekł użyciem szałwi. Autorka proponuje przygotowanie tego schabu na dwa sposoby: mięso można dusić w piekarniku lub na kuchence.
• ulcik, Blog: Kuchnia na wzgórzu

  19-03-2014

  

  22

  Chorizo

  Już wiem, że pewnie w przyszłym tygodniu zrobię kolejną porcję żeby była na Wielkanoc. Chorizo jest pyszne ostre, konkretne w smaku, dojrzewające z każdym dniem suszenia.
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  11-04-2014

  

  32

  Kremowy pasztet z wątróbki.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  19-04-2014

  

  41

  Schab gotowany (5-minutowy)

  Schab ten nie wymaga prawie żadnego nakładu pracy, właściwie robi się sam. Gotuje się go dwa razy po 5 minut, stąd nazwa „schab 5-minutowy”, choć spotkać go można również pod nazwą „schab 10-minutowy”. Tyle czasu + stygnięcie w zalewie naprawdę wystarczy, by mięso było ugotowane, a jednocześnie miękkie i bardzo soczyste. Zdecydowanie warto zrobić!