Jeśli szukacie pomysłu na niebanalnie podany, lecz niskokaloryczny obiad, to kolorowe, warzywne „spaghetti” na pewno się Wam spodoba. W połączeniu z rybą daje wartościowy, bogaty w białko, witaminy i błonnik posiłek, który nie tylko świetnie wygląda, ale i super smakuje :)
Dziś kolejny przepis dietetyczny na który serdecznie zapraszam na omlet dietetyczny z owocami, który zastąpi nam apetyt na słodycze lub możemy go przygotować jako jeden z posiłków. Omlet jest bardzo, lekki, delikatny i niskokaloryczny.
Gotowanie na parze to samo zdrowie…. nie mam specjalnego garnka, ale używam nakładki (... ), która świetnie spełnia swoją rolę. Moje mielone kotlety doprawiłam ziołami i papryką w proszku, inne mięsa dobrze jest zamarynować przed gotowaniem na parze. Kotlety wieprzowe można pokroić na mniejsze kawałki, żeby skrócić czas gotowania. W przypadku warzyw do wody dodaję ulubione zioła, wtedy warzywa przesiąkną ich aromatem.
Wszystko robi się na jednej blasze i całkowicie bezproblemowo :) Okoń ma delikatne i soczyste mięso. Smakował mi o wiele bardziej niż np. dorsz, którego aromat jest dla mnie zbyt intensywny. Mimo, że jest to ryba morska, znacznie bliżej (według mnie) mu do pstrąga. Na pewno jeszcze nieraz sięgnę po tę rybę :)
Dziś oddaję w wasze ręce banalnie prosty deser, który sprawi, że zmieścicie się w swoje jeansy następnego dnia. Prosty trik sprawił, że Eton mess stał się znacząco mniej kaloryczny. W tradycyjnej wersji jednym z głównych składników jest bita śmietana. Ja postanowiła użyć jogurtu greckiego.
Dziś śniadanie w klimacie slow food. Trzeba trochę cierpliwości aby wygrać z obezwładniającym zapachem kruszonki i jabłek wydobywającym się z piekarnika, ale smak wynagrodzi nam czekanie. W efekcie uzyskamy chrupiącą wierzchnią warstwę, miękkie jabłka przesiąknięte cynamonem