Kokosówka - z ukłonem dla gości weselnych :)

Czas odkurzyć bloga :) Mija rok odkąd pojawił się tu ostatni wpis. Dużo się przez ten czas wydarzyło, ale o tym może innym razem :) Żeby za dużo się nie rozpisywać - czas na wielki come back! ;)

Wracam z przepisem na kokosówkę - pyszny likier, prawdopodobnie dużej części z Was znany, ale wiele osób prosiło mnie o przepis na niego. Myślałam, że to raczej damski alkohol, ale jak się okazuje mężczyźni sięgają po niego równie chętnie :)
Tak więc oto jest :)

Każdy, kto robił ten likier, ma na niego swój przepis i proporcje. Ja zrobiłam go po swojemu :)

Do słoja wsypałam 300g wiórków kokosowych i zalałam je spirytusem zmieszanym pół na pół z wódką (w sumie miałam ok. 0,5l). Zakręciłam i odstawiłam na 5 dni. Po tym czasie odcedziłam płyn, dobrze odsączając wiórki.
W dużym dzbanku wymieszałam pół na pół mleko skondensowane słodzone i niesłodzone (w sumie ok. 700ml) i powoli dolewałam do niego alkohol, cały czas mieszając.
Jeśli uznacie, że likier jest zbyt mocny, można go rozcieńczyć mlekiem (zwykłym lub którymś ze skondensowanych - wedle uznania). Można również zmniejszyć bądź zwiększyć proporcje alkoholu.

Likier najlepiej przechowywać w lodówce - nie dlatego, że się zepsuje, tylko dlatego, że schłodzony smakuje najlepiej ;)

Zdjęcie - Kokosówka - z ukłonem dla gości weselnych :) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kokosówka - z ukłonem dla gości weselnych :) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kokosówka - z ukłonem dla gości weselnych :) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Likier  mleczny
26

Likier mleczny

efrank efrank
mniamniam

Likier kokosowy - domowe malibu
46

Likier kokosowy - domowe malib…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Likier kukułka
21

Likier kukułka

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tarta z gruszkami bez pieczenia

Tarta z gruszkami bez pieczeni…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Orzechowiec na biszkopcie
4

Orzechowiec na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kawowy kajmakowiec
2

Ciasto kawowy kajmakowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Dobry sernik cytrynowy
1

Dobry sernik cytrynowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Domowa czekolada z orzechami
1

Domowa czekolada z orzechami

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Drożdżówki maślane zwijane w kwiat

Drożdżówki maślane zwijane w k…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku