Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem

Szybko i pysznie - czego chcieć więcej :)

Porcja na 2 osoby:
- 150 g ryżu do risotto,
- posiekana szalotka,
- pół szklanki zielonego groszku (może być mrożony),
- pół szklanki białego wytrawnego wina,
- pierś z kurczaka,
- 0,5 litra bulionu lub wody z dodatkiem szafranu.

Na łyżce oliwy zeszkliłam cebulkę i dodałam suchy ryż. Poczkałam, aż on również się zeszkli. Dolałam płyn - tyle, żeby przykrył ryż. W miarę jego wchłaniania, dolewałam kolejne porcje płynu. Kiedy ryż powoli dochodził dodałam do niego kurczaka oraz groszek. Na końcu dodałam wino i poczekałam, aż ryż je wchłonie. Całość doprawiłam tylko solą i pieprzem.

Zdjęcie - Risotto z kurczakiem i zielonym groszkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Miętowe risotto z groszkiem i kurczakiem
5

Miętowe risotto z groszkiem i…

tu-tusia tu-tusia
Półka z przyprawami

A'la risotto z porów i kurczaka
15

A'la risotto z porów i kurczak…

Magda Magda
Proste gotowanie

Kurczak w kremowym sosie z papryką i pieczarkami
1

Kurczak w kremowym sosie z pap…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Buraczane kaszotto

Buraczane kaszotto

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Knedle z brzoskwiniami
1

Knedle z brzoskwiniami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Łazanki z kapustą kiszoną i kiełbasą
1

Łazanki z kapustą kiszoną i ki…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Przepisy z tych kategorii

Ryż po marokańsku z warzywami
2

Ryż po marokańsku z warzywami

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zupa gołąbkowa
3

Zupa gołąbkowa

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Paella z piekarnika czyli obiad który robi się sam
2

Paella z piekarnika czyli obia…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Risotto z szałwią i serem bleu d’Auvergne
1

Risotto z szałwią i serem bleu…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Kokosowy budyń ryżowy z jagodami
1

Kokosowy budyń ryżowy z jagoda…

figmara figmara
figowe smaki

Curry z dynią, ciecierzycą, szpinakiem i orzechami nerkowca

Curry z dynią, ciecierzycą, sz…

food² food²
Food Square