Pierniczki nadziewane konfiturą

Pierwszy raz pokusiłam się w tym roku na nadziewane pierniczki i muszę przyznać, że debiut był udany. Wypróbowałam dwa przepisy. Ten okazał się lepszy. Pierniczki wyszły puszyste i delikatne. Poniżej przepis lekko zmodyfikowany.

Zdjęcie - Pierniczki nadziewane konfiturą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanka miodu
  • 1 łyżka masła
  • opakowanie przypraw do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok 6 łyżek wody

  • ulubione konfitury
Wszystkie składniki ciasta należy razem zagnieść. Ciasto wychodzi trochę lepiące, dzięki temu nie rozkleją się w pieczeniu. Rozwałkowujemy placek o grubości 2-3 mm, nakładamy łyżeczką konfitury i przykrywamy drugim płatem ciasta. Ciasto naokoło dżemu lekko dociskamy, wycinamy dowolne kształty. pieczemy 10-12 minut w 180 stopniach.
Pierniczki można polukrować, oblać czekoladą lub zjeść je na ciepło prosto z blaszki ;) Są przepyszne! :)

Zdjęcie - Pierniczki nadziewane konfiturą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pierniczki nadziewane konfiturą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pierniczki nadziewane konfiturą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pierniczki nadziewane konfiturą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Pierniczki nadziewane konfiturą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Owsiane ciasteczka z rodzynkami i czekoladą
26

Owsiane ciasteczka z rodzynkam…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Cytrynowe muffinki z makiem
7

Cytrynowe muffinki z makiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Francuskie ciastka z ananasem
10

Francuskie ciastka z ananasem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka owsiane z pszennymi zarodkami
7

Ciasteczka owsiane z pszennymi…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Owsiano-owocowe batoniki (flapjacks)
12

Owsiano-owocowe batoniki (flap…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Biedroneczki są w kropeczki. I babeczki też.
8

Biedroneczki są w kropeczki. I…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty