Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i siekamy. Korniszony kroimy w kosteczkę. Paprykę żółtą kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z makaronem. Dodajemy majonez śmietanę...
Twarożek (...) przekładamy do miski. Cebule czerwoną siekamy. Cukinie kroimy w kosteczkę solimy i odstawiamy na chwilkę (...) dodajemy do serka. Szczypior kroimy drobno dodajemy do sałatki. Ogórek zielony kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo siekamy ... .Składniki mieszamy
Papryki kolorowe myjemy i usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy w kosteczkę. Cukinie dobrze myjemy, nie obieramy z skórki. Kroimy w kosteczkę solimy i odstawiamy na chwilę. Następnie łączymy cukinię z papryką. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i kroimy w ćwiartki. Jajka układamy na sałatce.
Fasolkę obieramy, odcinamy końce. Gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzamy studzimy i kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę siekamy, szczypior kroimy.
Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Układamy na półmisku. Fasolę czerwona odcedzamy. Rzodkiewkę myjemy kroimy w plasterki. Pomidora myjemy i kroimy w kawałki dodajemy do sałatki. Olej rzepakowy mieszamy do smaku z sosem chilli słodkim. Takim sosem polewamy sałatkę.
Pyszna orzeźwiająca sałatka o słodko kwaśnym smaku z delikatnym , anyżkowym aromatem i oliwkowym akcentem. Ta niezwykle prosta sałatka o nazwie sycylijska to tradycja kuchni tego regionu Włoch.
Sałatka z pieczonym kurczakiem i owocami w jogurtowym sosie curry czyli tzw. sałatka z resztek :) Po zrobieniu sałatki owocowej zostały mi owoce i postanowiłam je wykorzystać w połączeniu z kurczakiem. Z dodatkiem słodkiego dressingu curry to była naprawdę bardzo smaczna sałatka! Zdrowa, lekka i szybko do wykonania.
To bardzo lekkie danie, które może stanowić samodzielny posiłek np. na kolację. Doskonale komponuje się też jako dodatek do pieczonych i gotowanych mięs z drobiu oraz rybą.