Kolejna odsłona letniej przekąski. Sałatka z winogronami i serem blue. Nadaje się na mała imprezkę na świeżym powietrzu, albo do zjedzenia w skrytości z nikim się nie dzieląc....
Słodkie mango i może ostry ser pleśniowy? Ok, ale na jakiejś sałacie. No to chyba pasuje rukola o lekko orzechowym smaku. To jeszcze garść orzechów włoskich i dla podkreślenia tych wszystkich smaków dressing miodowy. Sałatka powinna nazywać się Palce lizać i to dosłownie.
Ostatnio bardzo zasmakowało mi połączenie brokuła z suszonymi śliwkami. Kolejna wariacja w tymi składnikami, ale tym razem w towarzystwie sera feta. Lekka, pyszna i zdrowa sałatka. Gorąco polecam!
Ta sałatka naprawdę powala smakiem. Przynajmniej mnie;D (...)Dodatek daktyli do sałatki to dla mnie nowość, ale to zestawienie powinno być wykorzystywane częściej! Słodycz tych owoców w połączeniu z ostrością cebuli, kwaśnym octem i sokiem z cytryny oraz chrupiącymi, lekko słonymi grzankami i migdałami daje naprawdę niesamowity efekt.
Bardzo prosta, zdrowa i pyszna sałatka, ale zaraz wykwintna z nietypowym połączeniem smaków. Połączenie brokuł i śliwek suszonych jest po prostu doskonałe, a do tego słodkie winogrona, słonecznik i liście świeżego szpinaku !
Sałatka z mango, mozzarellą i orzechami włoskimi to jedna z moich ulubionych sałatek. Jadam ją często i ciągle nie mam dość :). Połączenie mango i delikatnej mozzarelli jest naprawdę przepyszne, a dodatek prażonych orzechów czyni tą sałatkę naprawdę wyjątkową w smaku.
Zdecydowałam się na prostą, marokańską sałatkę z dodatkiem cukinii i sera feta, znalezioną na BBC Good Food, do której wprowadziłam minimalne modyfikacje. Sałatka jest smaczna, sycąca i łatwa do przygotowania :)