Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  05-05-2008

  

  6

  Surówka z cykorii (dressing)

  Cykoria jest warzywem zdecydowanie niedocenianym ze względu na gorzki smak, który nie wszystkim odpowiada. Ma jednak sporo zalet - przede wszystkim dobrze wpływa na trawienie, a przyrządzać ją można na wiele sposobów.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  04-06-2008

  

  8

  Surówka z kalarepki

  Kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce. Jabłko obrać, pokroić w drobną kostkę. Ogórka zetrzeć na tarce, wycisnąć z soku.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  23-03-2007

  

  27

  Surówka z kapusty pekińskiej

  Kapustę pokroić w drobne paski a cebulę w kosteczkę.Dodać cukier ,olej i wymieszać. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce i wrzucić do miski . Wszystko doprawić odrobiną octu i suszoną pietruszką.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  19-09-2007

  

  6

  Sałatka z selerem

  Selera i kukurydzę odcedzić z wody. Jajka ugotować na twardo, pokroić w grube kawałki. Ogórki, jabłko i cebulę pokroić w kostkę. Koperek poszatkować. Wszystkie składniki połączyć razem . Dodać majonez, wyciśnięty czosnek. Doprawić pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  22-08-2007

  

  7

  Surimi z selerem

  Do tej pory paluszki krabowe robiłam w jednej nieśmiertelnej wersji. Zapiekałam na patelni , żeby były chrupiące. Znudziły mi się już trochę i zaczęłam szukać czegoś nowego. Ten przepis wyszperałam w sieci i przypadł mi do gustu.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  03-04-2007

  

  15

  Surówka z pora i marchewki

  Marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Por pokroić w krążki, koperek posiekać. Doprawić pieprzem, solą i majonezem. Gotowe:)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  14-01-2009

  

  12

  Krupnik z pęczakiem i mlekiem

  Jesienią i zimą zupy goszczą na naszych stołach częściej niż wiosną i latem. Nic tak nie rozgrzewa po zimowym spacerze jak talerz gorącej zupy. Niektóre nawet potrafią szybko postawić na nogi po kuracji antybiotykowej, jak rosół z kury gotowany trzy godziny. Ja w okresie jesienno - zimowym zupy jadam często na lunch/drugie śniadanie, gdy mam przerwę w pracy. Dają mi energię na parę godzin.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  03-03-2009

  

  5

  Pasta z tuńczyka i selera naciowego

  Dziś proponuję Wam pastę z tuńczyka i selera naciowego. Seler pozostał mi po przygotowaniu barszczu, tuńczyk pałętał się w lodówce od dawna..Poszperałam trochę w necie i znalazłam na blogu Ireny i Andrzeja przepis na prostą i smaczną pastę, idealną na śnidanie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-05-2009

  

  11

  Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów

  Z ciecierzycą znam się od dawna, ale zwykle jadłam ją gotowaną na obiad. Sałatka z ciecierzycy do dla mnie nowość, a już z suszonymi pomidorami całkowicie. No, bo suszone pomidorki to ja pierwszy raz właśnie teraz spróbowałam.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  21-05-2009

  

  3

  Sałatka z kuskusem i ciecierzycą (sos)

  Gotowania z ciecierzycą część dalsza. Po zupie, która bardzo nam smakowała i którą z pewnością niedługo powtórzę, przyszedł czas na sałatkę. Ponieważ jestem chora i z domu raczej nigdzie dalej niż do sklepiku pod blokiem nie chodzę, musiałam znaleźć przepis, który będzie zawierał składniki tam dostępne.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  19-05-2009

  

  9

  Zupa z ciecierzycy z makaronem

  Muszę przyznać, że jestem zadowolona z efektu. Pomidorowa, aksamitna, z dużą ilością natki...No a sama ciecierzyca? Bardzo, bardzo smaczna :) Do tego stopnia mi przypadła do gustu, że jeśli tylko pozwoli mi czas, to postaram się coś jeszcze z niej w tym tygodniu przygotować.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  15-06-2009

  

  13

  Sałatka z selerem naciowym

  Łodygi selera, jabłko, czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Wrzucić do miski razem z namoczonymi wcześniej rodzynkami. Czosnek przecisnąć przez praskę, wrzucić do pozostałych składników. Doprawić solą, pieprzem i majonezem.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  12-11-2008

  

  4

  Tagliatelle z orzechami i szynką parmeńską

  Pozostajac w temacie "Orzechowego tygodnia" postanowilam dzis uraczyc swoja rodzine makaronem z orzechami. Przyznam, ze to byla prawdziwa improwizajca, chociaz sam pomysl sosu wypatrzylam w ksiazce "Kuchnia wloska".
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-01-2009

  

  7

  Zupa fasolowa

  W ramach "Zimowego Festiwalu Zup" przygotowałam zupę fasolową. Pożywną, rozgrzewającą, pachnącą majerankiem. Inną od tej, którą robiło się w moim rodzinnym domu, gotowaną np. na żeberkach, ciężką i zawiesistą. Moja zupa jest zdecydowanie lżejsza, ale nie mniej smaczna. Na mroźne, zimowe dni jak znalazł :)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-10-2009

  

  20

  Afrykańska surówka z kapusty

  Wymieszać kapustę, marchewkę i ananas. Wymieszać składniki sosu. Wymieszać warzywa z sosem. Przetrzymać w lodówce do momentu podania.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-01-2010

  

  76

  Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem

  Bardzo apetyczna sałatka znaleziona na blogu Kuchareczki58. Smakowała nam obojgu i coś czuję, że będę musiała niedługo znów ją zrobić, gdyż mojemu mężowi takie połączenie selera naciowego z ananasem i kurczakiem bardzo przypadło do gustu ;)