Quesadillas
Dzisiaj zaś przygotowałam guacamole i quesadillas. Między placki tortilli wsadziłam sporo startego cheddara, trochę pokrojonej cienko dymki i poszatkowaną czerwoną paprykę. Tortille wraz z nadzieniem podgrzałam na teflonowej patelni po półtorej minuty z każdej strony. Pyszny obiad, podpatrzony u Jamiego Olivera w "Moich obiadach".