Moje ulubione

Pokaż jako zdjęcia

trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
05-11-2010
11

Kopytka z zasmażaną kapustą (zasmażana kapusta)

Do garnczka wrzucić kapustę, zalać wodą, zagotować, odcedzić. Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju z odrobiną mąki. Kapustę dodać do cebuli, wrzucić 3 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego. Doprawić pieprzem, cukrem i zasmażyć. Gotowe kopytka podać z zasmażaną kapustą.
- Kuchnia polska |
- Dieta wegetariańska |
- Mąka |
- Sezon na kapustę
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
20-12-2010
9

Paszteciki piwne z kapustą i grzybami

Pamiętacie piwoszki? Dzisiaj ich wytrawna wersja, z kiszoną kapustą i grzybami. Idealnie nadają się do barszczu czerwonego, mogą być na Wigilię i na Nowy Rok. Polecam:)
- Przekąski
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
23-12-2010
16

Śledzie w śmietanie

Śledzie są moim ulubionym wigilijnym daniem spośród tych tradycyjnych. Chociaż w śmietanie nadają się na stół raczej drugiego dnia to ja takie śledzie mogę jeść cały rok, może z wyjątkiem upalnego lata. W przepisie podane były płaty solone, ja jednak użyłam płatów z zalewy octowo - korzennej.
- Przekąski |
- Kuchnia polska |
- Ryby |
- Kolacja |
- ponad 1h |
- Wigilia tradycyjnie
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
02-12-2010
10

Łężnie

Na te kotleciki miałam już ochotę tydzień temu kiedy przeglądałam swoją nową książkę Kluski, kluseczki i znalazłam tam przepis na kluski serowe w jagodowym sosie. Wtedy jednak nie mogłam ich zrobić bo nie miałam kapusty kiszonej a dzisiaj się w nią zaopatrzyłam.
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- Obiad |
- Sezon na kapustę
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
08-01-2011
6

Kulki mięsne w sosie warzywnym

Kulki mięsne w sosie pomidorowym z porami są przykładem na to jak nie można się poddawać i rezygnować po pierwszej nieudanej próbie. Przepis na nie dostałam od koleżanki i jadłam je pierwszy raz u niej. Potem zrobiłam je w domu i jakoś mi nie smakowały ale ostatnio przeglądałam swoje stare zapiski i odnalazłam ten przepis, a że z pomysłami na obiad jakoś cienko w ostatnim czasie to postanowiłam wypróbować go jeszcze raz.
- Mięsa
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
15-01-2011
16

Kurczak w warzywach

Moja najprostsza wersja kurczaka to duszone udka z warzywami. Robi się je szybko, smakują dobrze i zawsze wychodzą mięciutkie. Można podać z ryżem albo z ziemniakami, jak kto woli.
- Mięsa |
- Drób |
- Warzywa
gania, Blog: My cuisine
14-01-2011
10

Francuskie tartinki z pieczarkami

Ponownie udostępniam łamy bloga młodym kuchcikom - takie tartinki wykonał dziś mój syn na kółku kulinarnym. Dokonaliśmy komisyjnej degustacji z werdyktem: wyborne!
- Chleb i pieczywo
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
18-03-2011
20

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Odkąd polubiłam brokuły często wykorzystuję je do sałatek. Dzisiejsza jest bardzo prosta ale jak to zwykle bywa bardzo smaczna a głównie jest to zasługa sosu czosnkowego.
- Sałatki |
- Warzywa |
- Kolacja |
- do 30 minut
wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku
22-03-2011
21

Francuskie kwadraty z pomidorami

Lubię ciasto francuskie za to, że jest wygodne, szybkie i smaczne. Na słodko, na słono, jak się chce. Wystarczy wyjąć gotowy blat z lodówki, ułożyć dowolne dodatki, zawinąć i upiec. I już jest przekąska. Dzisiaj proponuję wersję wytrawną, al'a caprese bo jest tu połączenie sera, czosnku, pomidorówi bazylii.
- Przekąski |
- Ser |
- do 30 minut |
- Podwieczorek

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Moje ulubione

Kopytka z zasmażaną kapustą (zasmażana kapusta)

Paszteciki piwne z kapustą i grzybami

Śledzie w śmietanie

Łężnie

Kulki mięsne w sosie warzywnym

Kurczak w warzywach

Francuskie tartinki z pieczarkami

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Francuskie kwadraty z pomidorami