Do zimnego ryżu dodajemy posiekana dymkę. Cukinie kroimy w plasterki solimy i odstawiamy na ok 10 min. Następnie odsączamy z soku i dodajemy do ryżu . Dodajemy pokrojonego kabanosa...
Roladki z kurczaka nadziewana szpinakiem i ricottą, ugotowane na parze. Bardzo lekkie, dietetyczne i pyszne danie. Kurczak dzięki gotowaniu na parze jest wilgotny i soczysty, a szpinak z ricottą to połączenie doskonałe! Gorąco polecam!
Ja dziś proponuję chociaż dietetyczny, ale za to bardzo smaczny obiad. Sos pomidorowy wzbogacony potężną dawką białka z fasoli będzie rewelacyjnym uzupełnieniem makaronu z mąki pełnoziarnistej. To danie można podać w ramach posiłku węglowodanowego w I fazie metody Montignac.
To bardzo lekkie danie, które może stanowić samodzielny posiłek np. na kolację. Doskonale komponuje się też jako dodatek do pieczonych i gotowanych mięs z drobiu oraz rybą.
Wiosny nie widać więc u mnie nadal dominują ciepłe dania. Tym razem przygotowałam zupę: krem marchewkowo - pomidorowy. Delikatny, kremowy i rozgrzewający (w końcu wiosnę mamy;))Zdrowa i lekka, dobrze komponuje się z dodatkiem dzikiego ryżu. Polecam :)
Szybkie do przygotowania ciacho, które będzie idealnym dodatkiem do kawy. Jogurt i olej zamiast ciężkiego masła, czyli prawie dietetyczna babka w sam raz na pogodę, która popsuła się właśnie na weekend.