ciasta

• gania, Blog: My cuisine

  07-06-2008

  

  13

  Domowe lody czekoladowe

  Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł.
• gania, Blog: My cuisine

  12-08-2008

  

  10

  Lody śmietankowo-wiśniowe

  Przepis bardzo prosty - zaledwie kilka składników, ale są to jedne z najlepszych lodów, jakie jedliśmy
• evenka, Blog: Arabeska

  21-10-2007

  

  112

  Chatka Baby Jagi (polewa)

  Przepis ten zalicza się do grona moich faworytów. Mam go od bardzo dawna i często do niego powracam. Ciasto jest proste (wbrew pozorom) w wykonaniu , ładnie wygląda i , co najważniejsze , bardzo smaczne :-)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-10-2008

  

  14

  Ciasteczka kokosowe

  Moja córka przypomniała sobie ostatnio o swojej książce kucharskiej " Dzieci gotują - kuchnie świata " . Po przewertowaniu przepisów stwierdziła , że byłoby fajnie , gdybyśmy razem upiekły jakieś ciasteczka . Wybrała szwedzkie ciasteczka kokosowe - sprawdziłyśmy , czy mamy wszystkie potrzebne składniki i zabrałyśmy się do roboty !
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-12-2009

  

  2

  Ciasteczka Milanais

  Najlepiej wyciągać ciasto z lodówki partiami, tak aby ciągle było lekko schłodzone. Aby ciasteczka dobrze się wykrawały można ‘zanurzać’ foremki w mące. Koniecznie wstawić w chłodne miejsce przed pieczeniem, gdyż dzięki temu ciasteczka się nie zdeformują. Im cieńsze ciasteczka, tym szybciej / krócej się pieką!
• Mico, Blog: Olive and flour

  23-12-2009

  

  4

  Ciasteczka Cieszyńskie II (nadzienie)

  Z Ciasteczkami Cieszyńskimi to jest tak, że co dom to trochę inny przepis. Tak też jest z dzisiejszymi naszymi orzeszkami. Przepis wg którego my robimy orzeszki, to przepis mojej teściowej. Trochę zmodyfikowany przez nas, bo naszym zdaniem tego, co robi teściowa nie da się przełknąć. Otóż ma ona taką filozofię, że orzeszki mają palić w przełyku i rozgrzewać w żołądku.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-12-2009

  

  10

  Makowiec tradycyjny (masa makowa)

  Na świątecznym stole prócz sernika nie może także  zabraknąć tradycyjnego makowca. W tym roku zrobiłam makowiec z przepisu Asi z Kwestii Smaku. Ciasto drożdżowe jest wspaniałe, delikatne i puszyste. Długo zachowuje świeżość, a makowiec smakuje po prostu wspaniale, jest wilgotny i pyszny. Ciasto na makowiec zrobiłam praktycznie dokładnie wg przepisu, więc tak też go podaję.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  13-04-2010

  

  37

  Makowiec

  Upiekłam makowca z przepisu mojej mamy. Piekę  go zawsze na Boże Narodzenie, tym razem bezokazyjnie, bo wykorzystałam zamrożoną masę makową. Prawdziwy makowiec, jest pyszny, wilgotny, z dużą ilością bakali, przepis sprawdzony nie raz, polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-04-2010

  

  53

  Cycki Murzynki (bisztopt)

  Wspaniałe ciasto! Było przebojem na imieninowym mojego Ukochanego! (to było jeszcze w marcu) Wszystkim bardzo, bardzo smakowało. Warstwowe, ciekawe w smaku, nie za słodkie. Naprawdę pycha. Biszkopt, dżem pomarańczowy, ciasto makowo-kokosowe, na tym pyszna budyniowa masa, następnie biszkopciki maczane w winie i polewa czekoladowa.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  10-07-2010

  

  9

  Truskawki w czekoladzie

  W tym roku eksperymentuję z przetworami. Sporo zrobiłam truskawkowych, ale może pokuszę się także o inne. Robiłam już truskawkę z dodatkiem wanilii, rabarbaru, a także z jabłkiem. Postanowiłam wzorem przepisu Bei na śliwki w czekoladzie (je też planuję!) zrobić w czekoladzie... truskawki. Wiecie, jakie one pyszne wyszły! Rewelacja! Bardzo fajna konfiturka, inna niż wszystkie, które do tej pory jadłam.
• Mico, Blog: Olive and flour

  12-01-2011

  

  16

  Kawusie - Świąteczne ciasteczka cieszyńskie

  Nienawidziłem świąt. Co roku, na kilka dni przed wigilią zaczynałem marzyć o ucieczce do jednego z tych południowo-egzotycznych krajów, w których są one, co najwyżej nikłym odbiciem zachodniej „kultury” marketingowej. Uwikłanie w tradycję, więzi rodzinne i kulturowe konwenanse przynosiło jedynie wieczną frustrację i poczucie bezsensu. Bezsensu marnowania jedzenia, marnowania pieniędzy i ostatecznie marnowania czasu.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  24-08-2011

  

  8

  Ciasto zebra

  Zebra była moim pierwszym ciastem,które zrobiłam w życiu.Często gości ono na moim stole,ponieważ jest łatwa w przygotowaniu - a i prezentuje się bardzo efektownie.
• duszek, Blog: Potrawy regionalne

  26-08-2011

  

  24

  Blok czekoladowy z herbatnikami i bakaliami

  Już od jakiegoś czasu miałam ochotę zrobić to ciasto. Pierwszy raz gdy poczęstowała mnie nim moja koleżanka to pomyślałam , że to jest to co tygrysy lubią najbardziej ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  22-09-2011

  

  7

  Zebra

  Przepis na zebrę mam w swoim starym zeszycie od dawna. Kiedyś ją nawet zrobiłam tyle, że nie wyszła mi zebra w paski a raczej w łaty. Ale kiedy kiedy kilka tygodni  temu ujrzałam to ciasto na jednym z blogów postanowiłam spróbować jeszcze raz. I tym razem wyszła mi taka zebra jak należy a nakładanie warstw okazało się bardzo proste.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  17-11-2011

  

  11

  Kruche ciasteczka maślane

  Ciasteczka z przeszłości. Piekła je kiedyś moja ciocia E., która uparcie twierdzi, że nie pamięta nic podobnego:P A ja jak dziś widzę oczyma mojej pamięci, jak na kuchennej ceracie w kratkę, szklanką wykrawała okrągłe ciasteczka z dziurką robioną zakrętką od butelki po spirytusie.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  14-12-2011

  

  27

  Makowiec (ciasto)

  Bardzo wilgotne, wypełnione dużą ilością masy makowej owiniętej w lekkie ciasto krucho-drożdżowe. Delikatnie aromatyzowane amaretto, z kwaskowatymi suszonymi wiśniami, którymi zastąpiłam nielubiane rodzynki.