Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Deser lodowy z brzoskwiniami, bitą śmietaną i adwokatem

Deser lodowy z brzoskwiniami,…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Cold brew

Cold brew

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Mrożona zielona herbata z melonem i kwiatami lawendy. Napój na lato!

Mrożona zielona herbata z melo…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Najlepsze lody orzechowe

Najlepsze lody orzechowe

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Woda smakowa do picia
1

Woda smakowa do picia

napiecyku napiecyku
napiecyku

Lemoniada grejpfrutowa- idealna na upały!
1

Lemoniada grejpfrutowa- idealn…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Deser z dyni
1

Deser z dyni

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chlebek dyniowy

Chlebek dyniowy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Szarlotka z płatkami owsianymi
1

Szarlotka z płatkami owsianymi

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pierwsza w tym roku prawie szarlotka

Pierwsza w tym roku prawie sza…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Pasztet z fasoli i suszonych pomidorów
1

Pasztet z fasoli i suszonych p…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Pasta z fasoli - wegański smalec
2

Pasta z fasoli - wegański smal…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna