Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Wenus - ciasto z cytrynową pianką
1

Wenus - ciasto z cytrynową pia…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Domowe kokosanki z odrobiną karobu
1

Domowe kokosanki z odrobiną ka…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Grzanki z ciecierzycą i jajkiem w koszulce
1

Grzanki z ciecierzycą i jajkie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Malinowa chmurka
1

Malinowa chmurka

Beti Beti
kruche babeczki

Grzanki francuskie z chałki orkiszowej

Grzanki francuskie z chałki or…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Lody borówkowe z miodem gryczanym
1

Lody borówkowe z miodem grycza…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Orzeźwiający melon z miętą
1

Orzeźwiający melon z miętą

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Kawa z lodami
2

Kawa z lodami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Czekoladowo-orzechowe lody z banana

Czekoladowo-orzechowe lody z b…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Frappe, czyli mrożona kawa
1

Frappe, czyli mrożona kawa

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Cytrynowo-bazyliowy sorbet bez cukru

Cytrynowo-bazyliowy sorbet bez…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka