Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bliny z mąki gryczanej i pszennej bez mleka i jajek

Bliny z mąki gryczanej i pszen…

figmara figmara
figowe smaki

Ciasto ze śliwkami i cynamonem

Ciasto ze śliwkami i cynamonem

atina atina
Tak sobie pichcę...

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym
1

Placki ziemniaczane z gulaszem…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Kruche ciasto z morelami i pianką budyniową
2

Kruche ciasto z morelami i pia…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Ciasto grysikowe z czerwoną porzeczką

Ciasto grysikowe z czerwoną po…

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Torcik z czarną porzeczką

Torcik z czarną porzeczką

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Lody czekoladowo-fistaszkowe

Lody czekoladowo-fistaszkowe

Tyna Tyna
In cooking we trust

Torcik „brownie” z migdałami i malinami

Torcik „brownie” z migdałami i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Mocno czekoladowy bezglutenowy tort z orzechami laskowymi

Mocno czekoladowy bezglutenowy…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Ciasto Piegusek Adama

Ciasto Piegusek Adama

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Ciasteczka Twix
1

Ciasteczka Twix

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Ciasto z brzoskwiniami i białą czekoladą
2

Ciasto z brzoskwiniami i białą…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku