Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Dyniowo-kokosowa panna cotta

Dyniowo-kokosowa panna cotta

figmara figmara
figowe smaki

Panna Cotta z białą czekoladą

Panna Cotta z białą czekoladą

Beti Beti
kruche babeczki

Jesienny jogurt z pieczonymi śliwkami i  orzechami

Jesienny jogurt z pieczonymi ś…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Trufelki z płatków owsianych - fałszywe marcepanki

Trufelki z płatków owsianych -…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Mus śliwkowo-czekoladowy
1

Mus śliwkowo-czekoladowy

figmara figmara
figowe smaki

Domowe żelki + film - Jak zrobić- Smakowite Dania

Domowe żelki + film - Jak zrob…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Orzechowy tort bezowy

Orzechowy tort bezowy

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kakaowe z gruszkami
3

Ciasto kakaowe z gruszkami

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Czekoladowy bydyń z kaszy jaglanej

Czekoladowy bydyń z kaszy jagl…

figmara figmara
figowe smaki

Pełnoziarniste muffinki z dynią i czekoladą

Pełnoziarniste muffinki z dyni…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Mus  z jeżyn i banana

Mus z jeżyn i banana

figmara figmara
figowe smaki

Krem z białej czekolady

Krem z białej czekolady

Anna Anna
Słodko - gorzki świat